材料3 Q) d4 \; r t; x# n9 e# d
梅花肉.....300公克7 ^2 N$ n) f6 z; R& X( _6 L
鮮百合.....100公克5.39.217.77:8898- y) r, U' Q8 U' W7 q! t
薑末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb, K3 f6 T/ o- b! b# g% l; o% p
蒜末.....20公克
, S/ ^2 K$ l2 D \公仔箱論壇蔥段.....40公克
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) G. }5 b3 D& Q! V1 S3 i p" G5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v8 A# P; n1 P
醬油.....1大匙9 N8 D" p9 m) [' z
鹽.....1/4茶匙5.39.217.77:88987 [* q/ D7 _9 n T7 i0 ~9 W
紹興酒.....3大匙公仔箱論壇! p5 F$ |2 a; g5 d
細糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* x; L# x" V) ^1 _1 u- r
水.....200CC5.39.217.77:8898, P, b+ l- \ Y: ^* O' x
太白粉.....1茶匙
: q! G, w9 r" w, B6 m. Q香油.....1茶匙
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- {% I* I4 ~; e' }( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M8 b! h2 e( S; n- L7 A作法
5 p. ^2 A9 }& _+ V) A( ?公仔箱論壇1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。5 w7 E2 e& p% ?
0 P: _, U1 z1 q' s1 I8 ~* P5.39.217.77:88982.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。公仔箱論壇1 j3 v8 |; |! h" }
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3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 x; W& l( c8 q
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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