材料
2 H2 n7 n+ n# `/ L! l% }0 d7 @tvb now,tvbnow,bttvb梅花肉.....300公克
( h% z9 c' }# q. j公仔箱論壇鮮百合.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 _, r5 d6 A. x2 r0 L9 ?6 \
薑末.....20公克公仔箱論壇% N' |6 z2 [3 A2 W* z
蒜末.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb, H- @0 M1 e. ?) X
蔥段.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X% Z6 z$ z' a# f1 K. m( e3 q$ t
8 Z( \; D' p# W6 |+ c# h5.39.217.77:8898調味料6 M. ]% H; \% H" G. @
醬油.....1大匙
. C7 m/ R" P! S0 {公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
) S$ i5 W. H& {4 n+ S4 L公仔箱論壇紹興酒.....3大匙6 O: g6 Y, g% [2 L% b" L
細糖.....1茶匙
6 Y9 }, T& ?8 W- V% B& ~- \( u0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....200CC
5 f; W' P. y/ U# `: |: D0 @太白粉.....1茶匙
7 _& F6 f3 A6 G8 w- `公仔箱論壇香油.....1茶匙
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作法公仔箱論壇. ]" ^" w& Y/ V# }- G
1.梅花肉切厚片；鮮百合洗淨瀝乾。5.39.217.77:8898- G3 |, ]4 Z4 q" h5 p* n: X# r
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2.熱鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末、蒜末及蔥段，放入梅花肉片炒至肉片表面變白後，於鍋中加入醬油、鹽、紹興酒、細糖和水拌勻，煮滾後轉小火，續煮約20分鐘。
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! v8 l h% U- m& J% N3.於作法2中加入鮮百合，以小火慢煮約5分鐘至湯汁略乾，再加入太白粉水勾芡，灑入香油炒勻即可。9 R8 S" M( f- \6 K& n9 p5 x8 N; M
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發表於 2014-11-27 04:02 AM
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