[中式食譜] 腐乳蒸子排

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材料
; t* H& k0 m% g/ ]公仔箱論壇排骨.....300公克+ q( q& V: h+ N1 d6 |% I. E$ O
生香菇.....40公克
) Z2 ?* p) G6 `5 h6 {2 A$ Mtvb now,tvbnow,bttvb竹筍.....40公克
' U7 D' V# D' b& ]( ^* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; G* M+ l: V* G8 ], E
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調味料; S- W8 i+ U* h  |6 T
紅糟腐乳醬.....3大匙
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  S! a; H. J( ?# b2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法+ g) s5 ~$ F/ P
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。
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2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?& j/ F' \$ W4 L2 ^- ?

2 P, K1 t# Z, @- P* l: e公仔箱論壇3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。5.39.217.77:8898/ \7 f1 z( Y# B/ e/ A
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。9 }' |6 h) H  N1 d