[中式食譜] 腐乳蒸子排

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材料
. U% }1 u' W' g; Q排骨.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ?6 c6 y& E3 f3 ]2 t$ D' F8 P
生香菇.....40公克
% u8 a  H, k( s- H& k1 ]竹筍.....40公克公仔箱論壇; ?/ }+ T6 I. L+ y- d  O) B

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6 N8 S1 |( F4 _, H7 G2 E; j% _! V調味料% o- p8 D* q* o+ Z/ h6 v: F
紅糟腐乳醬.....3大匙1 |2 Z# ~& q$ o$ Z: e

7 a/ L& }( F% j8 [7 M) `& A9 H5.39.217.77:8898
" [+ o4 U% f# J作法公仔箱論壇; ~2 a7 U3 T7 P0 w) k) u8 o
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀；生香菇洗淨後切塊；竹筍切滾刀塊。
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1 j  z, Z$ _% V5 T7 l4 F# i8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的材料混合，放入蒸盤上，淋上調味料。5.39.217.77:88985 n' c& F2 J; q) A6 G' @! o
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3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
$ A$ H# {: H9 K% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D1 d* |# _: l# k4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。
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