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[中式食譜] 辣炒炸豆腐

材料公仔箱論壇. X9 K+ v$ R" A  e% U
板豆腐.....3塊
9 d* j# [9 B: `$ G6 _tvb now,tvbnow,bttvb玉米筍片.....40公克% ?$ c4 y4 {9 B. x& a
紅蘿蔔片.....30公克
$ k* b" y2 ~  N! }7 L) y# r蔥段.....20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z9 t& Q/ ^7 d, q1 J
辣椒片.....15公克
0 R( c$ ^; Y; Y: a) v- R( P" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....適量
. v: |1 b9 ?/ B* O2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  U0 E3 d  K5 Y3 y5 u/ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! M' @2 E' c+ L* X2 a+ ~
調味料8 S" C! {) y3 n! G7 g
淡色醬油.....少許
* e3 d, D: N) e0 `0 X! t# X4 d1 a- rtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F& W$ x4 N8 ~" a) \6 P
鹽.....1/4小匙
$ q9 Q+ |/ E% m: T' o8 q5 t) ]- Ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |" B# _: O' r9 H. U. v
烏醋.....少許
. _9 q3 L) H% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....3大匙
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  c; X$ w  O5 O( d& [# w作法公仔箱論壇& ~6 I  C0 t9 O  Y
1.板豆腐切塊沾上麵粉;玉米筍片和紅蘿蔔片略為汆燙後撈出,備用。
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* C6 C: F% L3 v) ~9 a公仔箱論壇2.熱油鍋放入作法1板豆腐塊炸至表面香酥上色,撈出瀝乾油脂,備用。5.39.217.77:8898) u3 a; E$ a  B) ^! x. E% I: M9 N0 s

) l; F, h$ ~+ ?0 r公仔箱論壇3.熱鍋倒入1大匙沙拉油,放入蔥段和辣椒片爆香。
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4.加入作法1入玉米筍片、紅蘿蔔片、作法2炸豆腐塊以及所有調味料翻炒均勻至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ K) ?8 b+ S, w8 w$ N
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