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[中式食譜] 紅燒家常豆腐

材料tvb now,tvbnow,bttvb; P5 e' R- {( `" L" c2 _
板豆腐.....300公克
9 ~5 B. L8 y  Z8 u肉絲.....30公克
3 f, R8 F4 }9 d3 }0 U# H: s! m5.39.217.77:8898蔥絲.....10公克
# h, K0 E1 p$ I+ Y: }tvb now,tvbnow,bttvb薑絲.....10公克" V* c0 A2 `% X* X: }' y' O
紅辣椒絲.....5公克
9 F, R$ g9 C# z0 {( e. S3 q9 O* d" o7 K% p

9 G) p' m& q' Q& s& n* u公仔箱論壇調味料' Z, ~6 R0 _" L/ R9 J3 y
紅燒汁.....50㏄
: |; Z: P7 ~, @* d- g6 O/ Q5.39.217.77:8898水.....50㏄
, ~5 v7 E- B0 b& Q太白粉水.....1小匙! j4 j$ d+ w- A6 t/ ^
香油.....1/2小匙
* H/ x, r, z5 G0 Q" L: U5.39.217.77:8898
& J. q( W% U+ T4 `7 j. Z$ E公仔箱論壇
  N( m, E$ U- s, t; c3 |* R8 k2 z作法
1 q- o9 @: ]' H+ S, Y( o5.39.217.77:88981.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。
6 Q5 r4 X' f6 M' s公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( h" c1 d4 J' G( s9 h, U- X
2.熱鍋,加入1大匙沙拉油(材料外),放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色,盛起備用。4 }; i9 ?" c  k0 B

/ Y! @6 T& v( Q4 L7 [, B6 [8 S  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.續於作法2鍋中,加入1大匙沙拉油(材料外),以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後,放入肉絲炒至變白散開,再加入紅燒汁和水翻炒。5.39.217.77:88982 P8 x4 y1 d8 ~

) S# X% v2 A0 \1 R+ A5 Y6 v9 s4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後,用太白粉水勾芡,淋上香油即可。
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