[中式食譜] 紅燒家常豆腐

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材料
- t! V3 t5 }3 R6 ]. i4 p7 B% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐.....300公克
9 K- \6 _1 |& o, Z4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉絲.....30公克公仔箱論壇; F! x5 K7 _2 f0 ^/ Q; ~9 W8 y% }
蔥絲.....10公克7 u1 S4 s1 ^- F: M  \
薑絲.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d% c* {/ U  |* Q
紅辣椒絲.....5公克
  ]$ Z" H0 H6 V公仔箱論壇
( Z7 S& o& ^# x& p# q  Y; gtvb now,tvbnow,bttvb
/ b& f- H) _2 M1 ]5.39.217.77:8898調味料
$ w' k. S2 H" Y9 H; Otvb now,tvbnow,bttvb紅燒汁.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb' f4 ?; [* z0 b- |
水.....50㏄
0 I# k$ P: ?  M$ m9 Z/ C* B' h/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水.....1小匙
4 l% s8 L3 z6 n0 S6 I/ i公仔箱論壇香油.....1/2小匙公仔箱論壇4 v1 T/ M! A% R( a8 F
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$ H( ]2 d+ }/ P  S/ x. G5 ?1 g# t5.39.217.77:8898作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A% n# c8 T  g1 Q5 `4 r
1.豆腐切成厚1公分長寬約3公分的片狀。
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2.熱鍋，加入1大匙沙拉油（材料外），放入作法1的豆腐煎至兩面金黃色，盛起備用。/ Y) v' Q8 K* Q9 V& K

" e( ]4 u' h: g& S) U公仔箱論壇3.續於作法2鍋中，加入1大匙沙拉油（材料外），以小火爆香蔥絲、薑絲和紅辣椒絲後，放入肉絲炒至變白散開，再加入紅燒汁和水翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E" T9 B2 x+ r8 U

; Z0 v! p& [) Y( t# s4.續放入作法2的豆腐以小火煮約2分鐘後，用太白粉水勾芡，淋上香油即可。