[中式食譜] 雪白菇燴蛋豆腐

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材料
+ U5 L* D4 F7 [  F- T公仔箱論壇雪白菇.....150公克公仔箱論壇( e! K, H% `& Y' |
蛋豆腐.....1盒5.39.217.77:8898+ I' S, b3 H) `' P3 {
小蕃茄.....30公克公仔箱論壇' z" A  r0 h( p1 z8 ]2 n: @
秋葵.....30公克公仔箱論壇* v  D* S4 P. l
蔥.....10公克
" O# Q5 |& h1 t0 i9 p  i* {9 K9 ^; ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. \: R1 P& [; x# ~
紅蘿蔔片.....適量公仔箱論壇1 _& m( K% p; z

2 g) |3 h6 R  C; z! a公仔箱論壇
) W4 K5 I1 N# s; q( x( ftvb now,tvbnow,bttvb調味料
0 y. M; P" v) s+ K& S" _tvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1大匙
5 {; @/ J* d) {3 |* [8 m1 T香油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q" ~& W# v; d( C
水.....150㏄公仔箱論壇+ u+ G& i; D$ H
1 K+ s. i7 `8 {/ K4 ?# p1 Z
5.39.217.77:8898/ L: P1 {8 }) _$ g; t
作法
, p5 T. ~- Q$ d% U4 c. X1.雪白菇切除蒂頭最下方處；蛋豆腐切小塊；秋葵汆燙至熟後切片；小蕃茄切片；蔥切段，備用。公仔箱論壇7 Z: H# I+ S0 c! X
     
3 N$ y1 b' F' x1 \6 b4 k5.39.217.77:88982.熱鍋，倒入適量的油，爆香作法1的蔥段，放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻，再加入水、龜甲萬料亭和露。
) A. z; V6 x1 z  b5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb5 k* j; Z1 R- u9 Q, F8 x! t
3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻，最後以太白水勾芡，加少許香油提味即可起鍋。
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