材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v+ m9 R+ I& N, B3 ~. y+ p# a7 b
蛋豆腐.....1盒
/ W+ U( ^' z5 Q2 Y2 j5.39.217.77:8898青豆仁.....1大匙
; |* q; G4 P/ ~/ A+ o* @5 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1/2茶匙5.39.217.77:8898' d: {1 c$ [' r4 A) |+ I
市售高湯.....200㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ r, _# J6 x' r( D5 ?8 f$ p+ P
太白粉水.....1茶匙 j8 V2 J! S+ x/ f% b; {, X) K
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調味料
7 N& V W, U0 H" E9 f( S) B咖哩粉.....1/2茶匙
8 W" ]' t4 R/ J3 u公仔箱論壇鹽.....1/2茶匙" M* C' x+ E. ^6 k0 d! F+ b" m( Z
糖.....1/4茶匙
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作法. c/ m$ p- n! D' G. _! U p; ^4 s
1.蛋豆腐切成八塊，放入180℃的油鍋中炸至呈金黃色，撈起瀝油，備用。
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2.熱鍋，倒入適量的沙拉油，放入蒜末、咖哩粉略拌炒，再加入市售高湯、鹽、糖、青豆仁及作法1的炸豆腐，以小火煮約3分鐘，最後倒入太白粉水勾芡即可。
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發表於 2014-11-26 04:59 AM
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