主打蛋包飯的Niji Bistro，最近在中環開設分店，推出雙重流心奄列飯，大廚以創新手法，將醬汁藏在流心蛋與飯之間，當切開蛋包時，首先流出半熟蛋汁，再下一刀，醬汁即一湧而出。像北海道帶子香辣茄汁奄列飯，便以雙重流心方法製成，內裏加入了帶子、芫荽、牛油梨等，伴以香辣汁，香滑惹味。不吃辣的，可選三文魚子珍珠鮑貝菠菜汁奄列飯，飯粒沾滿蛋汁，拌以香濃醬汁，特別滋味。 * y& `2 v1 S6 j* m5 l% s
+ m8 C. k: E. x& [! j' |
除流心奄列飯外，大廚製作的蛋料理亦不容錯過。推介牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋，內有牛油梨和三文魚子，以木魚汁調味，清新幼滑。最後可一試忘不了朱古力蛋糕，蛋糕分成七層，由慕絲、脆脆等組成，口感豐富，為完美一餐作結。
1 ^' O1 h* k: ]3 \' Ntvb now,tvbnow,bttvb8 p& @( t j9 g3 F0 \! b, k/ k
tvb now,tvbnow,bttvb& M) g; u* O0 F
北海道帶子香辣茄汁奄列飯 $168
! Y% A# `7 F* `/ r內有帶子、芫荽等，伴以惹味香辣汁。
m. G R. _5 i% T; }tvb now,tvbnow,bttvb2 ^/ O1 Z" y9 e$ x
牛油梨三文魚子木魚汁卷蛋 $68tvb now,tvbnow,bttvb' ~& y$ b% l, @$ Z+ U# ]* G
卷蛋內藏牛油梨三文魚子，口感香滑。+ ^8 c p F3 i N( O
' p; L `: d- Y p% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意式生牛肉伴辣柚子木魚汁 $88' e1 Y$ |/ A" l; r: Y( E( p1 T
牛柳片配以墨西哥青椒及柚子木魚汁等品嘗。
- [" v6 {- f$ t, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 o0 k9 _9 ]# b/ ~7 m
忘不了朱古力蛋糕$68
1 _' t3 ]1 Q# U2 G有齊七種不同口感，層次豐富。5.39.217.77:88989 }# r% g; w" o! J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J% p$ s4 ^( I- i# M
; Y2 `4 w7 f) g& e2 V2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Niji Bistrotvb now,tvbnow,bttvb7 Q6 D& p7 `# s0 P: c& T2 V# R
地址：中環士丹利街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T* z$ J$ F& d; H- d$ U( J
|
發表於 2013-10-1 01:19 PM
| 