位於中環蘇豪區的日本餐廳TAKU，最近以全新面貌登場。有別於之前深色的設計主調，今次裝潢用上鮮艷色彩和圖騰，感覺摩登醒目。新任行政總廚精心設計了多款菜式，像Negitoro Tofu Taquito，將豆腐放在玉米粉薄餅上，灑上吞拿魚碎，味道一濃一淡，口感豐富。其他菜式有番茄醋汁醃油甘魚、日式柚子蘿蔔醬醃鯛魚等，均是大廚創意之作。
2 Z5 k- F/ }" g5 [+ `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 {: w0 v, z0 G% f% K1 y
Negitoro Tofu Taquito $110
4 J3 Z5 h0 D6 v, Y% |0 k以豆腐、吞拿魚碎配搭玉米粉薄餅，口感豐富。
& D" U* i" [1 H" s& }- U% a/ ~$ x5.39.217.77:8898
# o( y- j5 ~ ~4 B# k: f" i2 w番茄醋汁醃油甘魚 $230tvb now,tvbnow,bttvb9 L5 z1 l4 _: w5 [: [6 C9 l$ ^7 ]
番茄醋汁令油甘魚更鮮味。
5 I5 ~7 Z+ x# W. {5.39.217.77:8898
( T, S% c7 |7 e! x0 J; \) i( z# S公仔箱論壇
4 G8 y1 |; U- s% }# N2 B地址：中環蘇豪伊利近街公仔箱論壇- J/ w. X6 L& L/ ?) [
|
發表於 2013-9-30 01:20 PM
| 