材料
, W( [2 V* ~: g, l0 ~" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb# I' W8 f' g& P' v+ C) w2 \2 k" q
蔥花.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~+ W* \1 r: L+ A% U0 K& f
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+ j3 x, z4 B( g6 T$ u, D: r4 b5.39.217.77:8898調味料
5 v3 u- h% `8 Q" X, F9 j% n; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾燒醬.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 z+ Z: s4 R1 A D& v
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醃料* x7 C( f4 b2 c; v
鹽.....1/2小匙" G1 k. e1 x6 U1 n
白胡椒粉.....1/2小匙
& H/ K5 D1 R& |+ b6 n2 ]5.39.217.77:8898太白粉.....1大匙1 K5 q' O6 a3 u0 D5 D9 }; s
米酒.....1大匙) I6 g/ A0 w+ w2 z( h' Q
香油.....1大匙5.39.217.77:8898: Q# C. l! _$ ~& m
0 m2 H! `% J q8 k3 N" d6 ~& }作法
0 K( K; y) p& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，剁成大塊狀，加入所有醃料醃約10分鐘。公仔箱論壇5 V8 e* }; i8 a4 }( R
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2.將作法1醃好的排骨放入蒸盤內，淋上調味料。
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) e3 h0 { M" ~, I3.取一中華炒鍋，鍋中加入適量水，放上蒸架，將水煮至滾。
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4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上，蓋上鍋蓋以中火蒸約30分鐘至排骨熟即可。
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發表於 2014-11-27 04:00 AM
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