材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i) l# V P: _; v0 {& F1 U
嫩豆腐.....55gtvb now,tvbnow,bttvb% m' P' Q( D1 | g# [
豆漿.....41g5.39.217.77:8898. [- x- }3 ]9 a) G
沙拉油.....46g
7 K8 X+ S6 v. Jtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉.....1g
9 q7 [3 }4 S% c8 A8 z6 v4 f低筋麵粉.....88g
' O6 G+ ]1 Q1 T9 o( Q公仔箱論壇蛋白.....220g5.39.217.77:8898% Y. _( h' b# M. b+ z
細砂糖.....146g
( \- E; x' E5 a. t; W( e. \鹽.....0.1gtvb now,tvbnow,bttvb8 E9 E7 L1 f2 }7 Y/ k. J0 E) E( T
塔塔粉.....1g公仔箱論壇( j5 X5 r2 M' H. {8 F( ~
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% t, R" o( Z5 y# U$ D% G作法
# j1 {1 q1 C- a, _( k4 `, O6 O1 S1.把常溫的蛋白裝入乾淨的調理盆中，再準備調理盆把低筋麵粉、泡打粉過篩倒入再加入豆漿、沙拉油、嫩豆腐，嫩豆腐用過篩網篩入盆中再用攪拌棒攪拌均勻即可; |) \- K! I3 o. j/ V8 J! f1 t
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2.把先前蛋白加入塔塔粉、鹽用攪拌機打發，等大泡泡出現後加入一半的砂糖打到濕性發泡即可，再加入另一半糖再打到乾性發泡
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8 y) `7 s% G) W/ k5 otvb now,tvbnow,bttvb3.把打好的蛋白取一些到麵糊中用手攪拌均勻，再整個麵糊倒入蛋白中攪拌均勻即可
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: |( Z8 ^& h$ x( B; s" N! B/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再把麵糊倒入烤模中約6～7滿後再輕敲一下，讓裡面空氣打出來，即送入烤箱烤箱溫度下火160度上火180度烤30分鐘，如無上下火溫度170度烤30分鐘即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T6 s7 [5 K7 G' [- I; ~
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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