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[美食介紹] 香甜日式餡蜜

銅鑼灣禮頓道新開了不少食肆,當中主打北海道牛乳雪糕及日式甜品餡蜜(あんみつ)的Via Tokyo,大受學生及家長歡迎。以寒天、紅豆蓉造成的餡蜜,配上沖繩黑糖,甜美不膩,值得一試。 
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配搭沖繩黑糖
) H( r& m( l$ ?0 \/ T7 s! Z位於銅鑼灣禮頓道的Via Tokyo,是家型格和式甜品店,可容納十多人,由日籍店主Kosei主理,特別請來設計師,將店鋪打造成和室格局。新店樓底特高,設有木色枱椅,以及如鞦韆般吊籃座位,頗受年輕人歡迎。
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店主Kosei表示,餡蜜是寒天配搭紅豆蓉的日式甜品,淋上黑糖或配生果、白玉、雪糕等享用,甜而不膩。新店設有軟雪糕機,引入沖繩黑糖、宇治抹茶及北海道3.6牛乳,製成抹茶及原味牛乳雪糕。此外,沖繩黑糖Latte亦不容錯過,甜中帶烘焙香味。店內糕餅由本地著名麵包師Chef Gregoire的Bread Elements供應,有牛角酥、丹麥酥等,適合配搭Latte作下午茶品嘗。5.39.217.77:8898: l( Z/ b5 ?* N7 p2 y: T

, l6 s* e) f5 g4 n3 }  P( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Via Tokyo公仔箱論壇' ~" I3 Q4 B: F  J1 @/ g
地址:銅鑼灣禮頓道禮信大廈
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4 j3 k  D& {1 p1 b公仔箱論壇■寒天配紅豆蓉,淋上黑糖享用,甜而不膩。
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) ~* q' a8 @. `: v/ s) w生果抹茶雪糕白玉餡蜜$50
- x+ E9 I( ^0 |8 e, B5.39.217.77:8898寒天伴紅豆蓉,配生果、白玉,屬傳統配搭。
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& \0 c* k9 V9 Z" l9 {! |5.39.217.77:8898脆米白玉紅豆抹茶牛奶雪糕 $47
8 C1 i4 R+ k- [  y1 Atvb now,tvbnow,bttvb3.6牛乳雪糕奶味特濃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j4 `/ I9 L* z0 S. S. M

5 I2 [4 l* s5 J甜品三種Set $45; Q1 W8 S" i) s* Z
有齊雪糕、白玉及蕨餅。
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沖繩黑糖Latte $38公仔箱論壇$ V. P' z  b4 z2 `: |
泡沫咖啡配黑糖,甜中帶烘焙香味。
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