[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b: k' `$ C4 D8 G5 f
長豆        500g（切段）
- d8 R) b5 `+ ~# B+ j5.39.217.77:8898蝦米        30g（洗淨）6 S* V# n# [% o$ l. z' {, E
花肉        100g（切片）
/ h+ j; I8 Y1 {/ ~公仔箱論壇白米        700g（洗淨浸30分鐘）/ c0 K1 v7 D2 u& A$ M9 i7 _
蒜茸        1/2大匙
1 M2 c8 l. b/ X9 e$ v6 @* h5.39.217.77:8898小蔥茸        1/2大匙
( F, c, H- o* c4 y1 X: K* \/ w" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯        900mltvb now,tvbnow,bttvb: R& `) y/ l  a; ]
調味料
1 x- [& i6 M2 p! |, t6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油        1大匙
0 N1 ?& J6 n" L( w$ j公仔箱論壇生抽        1大匙$ d$ }$ h! W# ~/ m. Y4 z+ e1 ]
鹽        3/4大匙tvb now,tvbnow,bttvb) Z( {5 C/ x. S1 K
胡椒粉        1/4小匙
9 [" A3 X6 m2 b, p1 H五香粉        1/4小匙
' u5 }+ D9 u/ l7 j2 r* D, v9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精        1/2小匙
8 O% B$ w) f% K3 |  W* F5 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; d# J9 F" ?) p7 A+ P) }: X
做法
2 {- X7 y& h; ~7 d6 X5.39.217.77:88981.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。
9 S& v2 C5 j+ H# P) L) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。
. j/ O& B* r5 ^9 C6 ?- ]3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。