[美食介紹] 豆角飯

咖啡愛奶茶

材料
& F& X% K0 f! @! f5 v8 ^公仔箱論壇長豆        500g（切段）tvb now,tvbnow,bttvb) Q1 L( R+ G" {8 F, W1 O! u, r
蝦米        30g（洗淨）
# s5 U9 d1 f  I: P( C公仔箱論壇花肉        100g（切片）5.39.217.77:8898+ f2 ]* {) I- q9 W; j' W
白米        700g（洗淨浸30分鐘）
1 S2 O3 c# f+ J# w: qtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸        1/2大匙; R+ q4 X' y; I; n! O
小蔥茸        1/2大匙5.39.217.77:88986 F) F% b1 B  i* c! k
上湯        900ml
6 r7 [, l# {0 e0 d" M# \% ^& E, m調味料( N5 e  [: K% o( j9 a2 C& T. s
蠔油        1大匙5.39.217.77:8898) ]! I) u, G: G6 @; n
生抽        1大匙公仔箱論壇) T2 t$ r/ \" }0 R5 L6 A+ K
鹽        3/4大匙, X6 K- i; \" C; |0 h# Q
胡椒粉        1/4小匙
" G! [  E6 V' Btvb now,tvbnow,bttvb五香粉        1/4小匙4 E& B" m4 K2 B
味精        1/2小匙2 S9 w: |( Q5 F# T& B
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做法
) z( }) |) p- b& K- f1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。
4 Q2 b, S2 U, R$ P* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 }- h, o& X  F1 ~/ v! {
3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。