材料公仔箱論壇- K1 o- W2 s4 e; Y+ E& S
長豆 500g（切段）, y+ H/ @$ l# o2 p8 k
蝦米 30g（洗淨）
) ~* P! z6 }) r. ^3 C. w, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花肉 100g（切片）公仔箱論壇6 \2 u2 j: T$ J' L4 ?; q5 V) s
白米 700g（洗淨浸30分鐘）
, W7 s" Y) J! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 1/2大匙7 c% _. }8 J( {( q" m: L. X
小蔥茸 1/2大匙
: l5 d. _% E0 ]0 Q上湯 900ml
5 v* V* d* C9 Z3 {5 W7 ?1 R5 C4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇$ U5 S; `. w, {
蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; `% }5 S5 b4 i% u0 S( ^3 y
生抽 1大匙) A7 |& ~6 }' x; ?. z) e
鹽 3/4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |6 R4 i: B+ H
胡椒粉 1/4小匙% E! {/ s2 D7 g( p8 J
五香粉 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e' N; a/ Q" S; K- L
味精 1/2小匙5.39.217.77:8898# f& i0 ]% L" ]- u' J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |* D5 t `, S( t/ n W) u4 f
做法tvb now,tvbnow,bttvb: ]! T N# M: Q4 @
1.燒熱鍋加油2大匙炒香蝦米、花肉，加蒜茸、小蔥茸炒至香濃。
' s: {* D6 R4 @) H2.加白米和調味炒香加入上湯煮滾，改用小火煮至快干水時，加入長豆攪勻。5.39.217.77:8898 a& e8 _3 {% p
3.蓋上鍋蓋，焗至飯熟（約20分鐘），焗時要不時轉鍋。 |
發表於 2010-5-13 06:47 PM
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