[甜品] 紅棗軟蛋糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S' M: i: O0 k
杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克
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做法
* V6 A1 z# k/ @! h+ L1.焗爐預熱 200℃。5.39.217.77:88985 d1 `9 |# Q; \0 n, \) m- v4 z3 a
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2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。
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/ O# l  e" D  F$ I# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。
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4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。
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5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。
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6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。% B( K% h) A+ V' C: P$ @- t
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7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。公仔箱論壇" f7 k5 o& N% n  C# {7 x
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