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[甜品] 紅棗軟蛋糕

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材料
& G) m. L' ^# L$ h. G/ V" B  p$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克9 ^- e9 m4 _/ }6 o. z! H4 Z1 V6 V$ E

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做法
( [8 o7 |* N2 W% Q' QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗爐預熱 200℃。
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2.紅棗去核洗淨,用糖水煮滾後撈起,取其中7粒切成茸,其餘則開邊備用。
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7 H7 I- q" c  \) d/ y3.取出蛋黃,加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸,攪拌至糊狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j1 }$ a% J& N! |5 K
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4.將蛋白逐少加入砂糖,打至起泡。
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  p, R0 X2 G7 x, B4 X8 Rtvb now,tvbnow,bttvb5.將蛋白加入麪糊,拌勻後,倒入杯模中。
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6.放入焗爐,用 200℃焗 20分鐘,見蛋糕開始升起,立即取出放上紅棗粒,再放入焗爐。& B: F+ O1 v; _" m0 o

2 q8 O* P7 e  K( R- y# i( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.取出蛋糕後,灑上糖霜即成。
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