材料
% U* P3 N0 k) H5 j! k$ I7 |5.39.217.77:8898冬瓜 2斤、唐排 1斤、蜜棗 4粒、陳皮 1片（浸軟）、袪濕湯料 1包、鹽適量1 l0 Q; l S5 I6 y' H% D+ v- Z
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+ ~& [6 X9 n, Z. I# g4 _& E* ~tvb now,tvbnow,bttvb做法" w: x" m# f& ]6 z) S+ k7 U( R
1.將唐排放入一鍋滾水中，汆透血水，盛起冲洗乾淨。
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; K. ^) q, N. l6 W" g+ T4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.袪濕湯料浸水半小時，洗淨瀝乾。5.39.217.77:8898) Q) u I O; H- r
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3.冬瓜一開二，切去瓤再切件洗淨。
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1 T) {: J; d. M) v5 g, o) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將適量水放入煲煮滾，放入唐排、蜜棗及陳皮，先以大火煮 10分鐘，然後轉中火煲半小時。
9 j5 ^) P( O* r- D( B, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 M8 y1 i8 D$ k; ^$ F5.39.217.77:88985.當排骨煲至出味，加適量熱水，放入袪濕湯料及冬瓜煲 1小時，然後加鹽調味即可。, c" b4 g& l9 T- v+ P( e- s
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+ o0 e/ n; y9 c5 h5.39.217.77:8898貼士
9 o0 h/ `: T( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜好易煲爛，所以要連皮煲，等排骨湯料煲到出味，再放冬瓜入去，就不會煲到爛茸茸。 7 P# N+ u* X0 _0 b* G3 ] Z
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發表於 2009-8-27 01:38 PM
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發表於 2009-8-27 09:10 PM
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