: d8 @$ N: {7 p% w( vtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 z! j$ _/ b4 e
+ Z; F5 g. ^* F$ Z$ B五花腩排 250公克公仔箱論壇$ h% N: d' S$ }" T
 1 T8 ?. q* { w1 L" X
去皮芋頭 1/2顆5.39.217.77:8898 s% e1 S" m6 L4 F. M
# A, f- a$ ~+ Q$ Q! T* r+ }2 Vtvb now,tvbnow,bttvb蔥段 1根tvb now,tvbnow,bttvb) \: b' B$ g( ^6 j: x& |
+ n2 l2 n# k: U( h" }# s( ~tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1茶匙' m% ] ?) w( K, ]
" Z9 X- ^0 ~; z0 G8 O$ B! Z. t
【調 味 料】9 ^ q* n+ O+ f8 ^$ N5 ?
! F/ z; ] @3 f2 QA.水300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R+ Y5 a; n) b$ V6 w# k
6 C0 d$ t- I& G5.39.217.77:8898紹興酒 1大匙
, E3 U0 ?, y! h% c3 P) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G c, p7 R. K
B.鮮奶 3大匙5.39.217.77:8898: ]& |/ {6 ?' l/ V [ @! O7 t
* n" F z6 f& w; D+ O& O9 e2 B鹽 1/2茶匙
# Z2 _- e) `2 d K2 M, C公仔箱論壇
5 x4 L! A; B( S% _; I B雞粉 1/4茶匙
" H' R% h4 X+ N1 y+ ~2 ^公仔箱論壇
4 J& H+ G7 b% b( l r4 N【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb* |) Q' W0 G! W: Y1 ~0 |' A
 : e( ^* w- K0 _& H/ ?1 C* J2 P9 x
1.蔥切段；薑切片，備用。
) w3 d h2 |2 O+ d) p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L0 S( b" Y, I6 O! e, G
2.芋頭切塊，以中溫油炸至表面呈深黃色後撈出、瀝油，備用。
* }" D# G$ c: w1 ?8 j9 e5.39.217.77:8898
. `4 ]/ Z; b5 s4 ?0 [3.排骨加入太白粉拌勻，再放入中溫油中，以大火炸至表面呈金黃脆皮後撈出、瀝油，備用。
0 C3 Q4 v6 f3 f: U5.39.217.77:8898
; K9 A4 d1 J+ g4.取一鍋，放入作法3的炸排骨，再加入薑片與調味料A，以小火煮約20分鐘，接著加入作法2的芋頭及調味料B，煮約7分鐘至芋頭軟綿後，起鍋前加入蔥段拌勻即可。
H s+ J' W2 K: C" y2 h2 E |
發表於 2012-1-14 04:59 PM
| 