要清汤不要奶汤：简易鸡翅汤tvb now,tvbnow,bttvb! \+ ^5 j8 h5 |, ^. u5 |
平时喝汤时，如果汤上面浮着油，很多人都会比较注意，把油撇出去或者会少喝一些。但因为奶汤的口感并不很油腻，也没有明油飘在汤上，所以没有多少人意识到奶汤中的油脂其实一点都不少。
7 u, e8 M" e0 Q1 `, Ytvb now,tvbnow,bttvb所以喝汤时一定要有这个意识，可不要不知不觉中，喝进去很多脂肪哦。% z z, w0 t7 q" a# }3 e
奶汤本身没有任何问题，如果是比较瘦弱的人想增加营养和脂肪，奶汤是很好的滋补汤。但如果想控制体重，保持身材、减肥，那富含脂肪的奶白色的汤还是少喝为妙。
6 U0 e$ q7 S2 W& B1 @对于关注减肥大业的人来说，少油脂的清汤是最适合的。5.39.217.77:88980 l% w" j; a+ W7 ^0 v* L# M
鱼汤在很多人看来是滋补营养又不长胖的，如果是没有加油的鱼汤确实是的，里面只有鱼肉本身含有的脂肪（要知道鱼肉也是有脂肪的哦，而且不同种类的鱼，脂肪含量也很不同）。 D: Y' V1 W4 ^: W9 W+ B
但是很少有人在煮鱼汤时不先用油煎一下的，所以鱼汤并不一定等于低脂肪哦。7 j4 m9 d/ d& Y/ \5 m: m
奶汤当然不是不能喝，关键在于要知道它里面有什么，之后在喝的时候就会比较在意。
) f9 h& A# H. Z, ]0 ?% s6 M公仔箱論壇
; k7 u8 K3 B' t z% ~tvb now,tvbnow,bttvb原料1：鸡翅、姜片、葱段。
/ F( L% `( K |. R) c$ v. K原料2：豌豆苗、金针菇、豆腐。
% z+ d T7 K$ F( p7 p5 E5 o5.39.217.77:8898做法：
% d' {8 g5 L; c& Y. b$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鸡翅洗干净，将鸡翅和几片姜放入锅中，加水焯五分钟后捞出，水倒掉。5.39.217.77:8898" }2 ^1 J# ]" K" E( Q
2、砂锅中放入姜片、葱段和焯好的鸡翅，加入水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D- H9 ]& ]+ P# o# D
3、大火煮开后，转小火煮20分钟。
- ~6 _5 d* L( k# M; Q9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、煮的过程中要将浮油去掉，尽可能将油去干净。
, r# ^% L! L' _, f/ }" M" [% l5、煮好后，将鸡翅捞出（可作其他烹调），捞出姜葱不要，汤即可当作鸡汤使用。
8 h7 M" `/ M$ i0 F/ t6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q2 P! |" n% y1 B4 y6、鸡翅汤煮开后，将豆腐块倒入煮几分钟。" ?, U1 d4 H# h. V0 [
7、然后将金针菇放入。
% I1 n/ x" H% F7 w8、待汤再次煮滚沸腾，倒入豌豆苗即可关火，调入盐调味。
6 `, @. T5 e+ n% g9 C0 w/ n " T+ v7 ]2 H6 i% q, N6 q% S
8 W# k. i/ N- }* ]" O- B公仔箱論壇
. D% I2 k9 [2 h# D- m# s; Stvb now,tvbnow,bttvb
$ `0 N* \ a7 {% m/ |公仔箱論壇注：
- {) ^$ P. M2 Y0 C8 y& b. y煮汤时把大部分油去掉，是汤保持低脂的关键。用这样的汤来煮蔬菜，清淡不腻口，蔬菜豆腐会吸入汤中的鲜味，又不必担心摄入过多脂肪。 |
發表於 2010-12-4 03:25 PM
| 