材料
^/ Z) R& z2 R" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 2條
/ R$ @1 Q) ^/ T4 q7 _- A7 z; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾料
1 y4 w6 i$ \' x5.39.217.77:8898蒜頭 10粒" q; M* ^+ | X6 H# d) @2 z1 ?
辣椒 2條
: y7 t/ h1 j4 d1 Q1 L9 H5.39.217.77:8898青蔥 5支
* t$ c4 G5 ~" J0 A. x: \- V# r- J2 Q香菜 半小匙
+ Q* \$ c, p% R* E# s3 |- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 半湯匙5.39.217.77:8898' V! A( B% W, ?
糖 半小匙
7 _1 S: ^" {5 H( f8 Y白米酒 1小匙
0 { l, K1 r, R; m6 ^5 Y# W. xtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 半杯0 r& J; l) T* H" [$ P
做法
5 A& J. t/ h- s4 S- s7 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.苦瓜洗淨泡水1小時，取出切成弧形狀，再以冰水泡3小時，取出瀝乾水分即可。5.39.217.77:8898! d. ~' p A; r0 W7 F
2.蒜頭、辣椒剁碎，青蔥、香菜切細小，加入醬油、麻油、糖、白米酒、番茄醬攪拌即可。% O! X# E+ [9 @: v8 r! b5 Q
備註：切苦瓜時要留意，不要切到裡層白色部分；沾料可任意調配自己喜歡的口味。 |
發表於 2010-8-2 01:11 AM
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