[美食介紹] 爱情盛宴[5P]

baobei51

       顶天立地（巴戟杜仲炖牛鞭）：
6 y% O9 J3 o) `& j5.39.217.77:8898       这是一道男士风采汤，选用鸡脚、牛鞭、当归、白瘦肉等材料炖制，中药味不浓，肉味重，汤极鲜甜，因为是炖的关系，入口不会很浓郁，对肾有好处，其实男女都可以喝。
0 d4 F3 |+ \$ g6 F/ M, v  i/ |公仔箱論壇

       沉鱼落雁（木瓜炖鱼唇）：tvb now,tvbnow,bttvb8 Y: W/ R5 _  F
       这是女士的养颜汤。材料同样有鸡脚，还有海螺肉、鱼唇和木瓜。该汤胶汁比较重，海螺口感脆嫩，木瓜是土华的土特产，瓜味纯，不需要下糖就很清甜，而且没有一般木瓜炖汤的苦味，感觉更健康。
8 C% n; n+ ^5 u

       一夜倾情（煎鲈鱼）：公仔箱論壇" O* [/ i* K9 ]3 S3 ]! K
       将新鲜鲈鱼洗净腌制，使盐分渗入鱼肉内，隔天拿出来制作，是为“一夜情”，但不是咸鱼，因为不是经过很多天的腌制，不是“很多夜情”，没有咸鱼那么咸，用慢火煎出来的鱼非常香口，皮脆肉实。这样的制作方法风行很久，在佰味庄园里特别流行。
# @" X$ O' u7 o5 @/ U公仔箱論壇       生死相恋：
8 l) `* T2 A. I& w& o" s$ ktvb now,tvbnow,bttvb       实为两种鱼，一种是腌制了一晚的鲈鱼，一种是生猛乱跳的活鱼。将这两种鱼放在一起煲制，青菜托起，汤呈奶白色，极鲜，可以喝。这样的原料配置和汤纯粹是厨师的精心构思。
# m4 Z) M; G, c7 K9 T% [$ F+ C! a

       气宇轩昂（韭菜焗虾）：
) A+ f% c( F1 M1 R$ ytvb now,tvbnow,bttvb       韭菜炒虾的方法就很常见，但韭菜焗虾的制作却不多见，把腌制的虾与韭菜放一起焗，将韭菜炒虾出不来的风味展示了出来。
5 ^2 C# {0 z# c8 r

       机缘巧合（荔茸香酥盒）：
0 D* m0 P- N: \: f9 {3 }0 a2 _+ V5.39.217.77:8898       这道点心原料可以千变万化，造型也是相当好看，里面芋泥香口。