[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：; o/ a+ L; c* \+ K" U
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許tvb now,tvbnow,bttvb( j; b( |1 w; ~# Y9 A; X
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {" ?; M3 _9 d5 W
醬油適量，糖適量，薯粉少許
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做法：! [! e4 d/ g2 k: \0 r" s& m) J) _; G
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
! t# g& J6 s+ T/ Y8 N  n7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
: s# U8 r) D) ^+ wtvb now,tvbnow,bttvb用大火蒸約8分鐘即可食用。
' G+ b$ O( k& h* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J  t# x/ B9 Y( h4 `5 p/ r
INGREDIENTS
9 f$ S' T# ?6 m$ v1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required$ S" |0 s2 l$ ?) E) F* U

9 K% G; N  u( h公仔箱論壇MARINADE
1 k+ F; A3 }: b( n$ B- N; itvb now,tvbnow,bttvbLight soy sauce, sugar, potato flour, as required
, ~6 g) q2 Z% M. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% L  z5 `- @+ m  R% M
METHOD, J9 M/ o" v) N. _5 {5 D7 Y% T9 f( D1 u
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
) _; {5 S) j& W0 d# c公仔箱論壇Leave to marinate for about 10 minutes.
6 m; ]# R/ f6 ^- y: Z7 B6 Q2 M* `  ^2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
# t* K+ `  i2 Y* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s, s3 Q, K! c2 h% B. `

                                                                  
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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