[美食介紹] 酥皮咖哩包

nd126

材料：市售起酥皮、洋蔥切丁、豬絞肉、日本咖哩半塊
* E0 d! q; A' v6 E& y( M
  z9 v" y& U: b1 C7 C2 t, K  }做法：咖哩塊加點熱水讓他溶開，準備鍋子加點油把洋蔥切丁、豬絞肉下鍋拌炒後加入咖哩汁攪拌均勻讓肉上色即可關火冷卻一下，準備起酥皮而這邊要注意不要去摸起酥皮邊，會讓起酥皮無法膨脹，把鍋中繳肉適量放入起酥皮中，起酥皮邊塗上蛋液對折，再用刀在起酥皮邊及中心處切幾刀讓起酥能膨脹，最後整個起酥塗上蛋液，再來就可以送進烤箱，溫度220度烤15分鐘，這樣就完成咖哩酥。