每次做烤翅的时候材料配方都不一样,一次一次的改变配方最后认定这个配方最好吃,也是我现在经常用到的,我喜欢自己做调味料,只有找到适合自己口味的就好.
# M G: ~# Q- ?- H& d5.39.217.77:8898/ m t% @4 H( {& u
材料:蒜末,姜末,洋葱末,香菜根末,花椒,柠檬皮.糖,鸡精,料酒,生抽,老抽,美极鲜调味汁,白醋,蚝油.黑胡椒粉.迷迭香少许.留少许做表面装饰
, |; i6 F% ~" R# m8 ]; y+ b8 P/ _1 a
1:将鸡翅洗干净横切两刀,,放入蒜末,姜末,洋葱末,香菜根末,花椒.柠檬皮,糖,鸡精,料酒,生抽,老抽,美极鲜调味汁,白醋,蚝油.黑胡椒粉淹制半天.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]: N$ Q: o5 I! {. t% e I
) S0 U( f5 @% r; S" G, _tvb now,tvbnow,bttvb2:淹制好的鸡翅取出来,拍掉淹料的各种碎末.
! k1 R8 B- u6 ^/ ` H, o公仔箱論壇/ z+ e5 R4 M# o4 ~* B
3:将鸡翅摆放在烤网上,下面垫包了锡纸的烤盘,烤箱预热200度烤30分钟,15分钟的时候翻个面再烤15分钟,最后5分钟的时候刷上蜂蜜撒上迷迭香时间到了即可出炉,凉凉再吃哦,因为烤箱里刚出来的时候会有二氧化碳,不管什么时候烤箱刚出炉食物都不能趁热吃.稍微散热一会再食用.' N( C3 Z( k+ z; s' o9 W0 y/ G
- K! S7 r5 l; r) p5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898- w; c; g4 ?% `2 G" E' m
2 o6 U5 ~7 k4 j- \ ~- k9 V& ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88981 g3 y5 U4 J2 U/ p
6 L# N0 N6 u5 P+ t( i7 Wtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb' \. p) `2 i( J' f% T
5 h' D2 s. U: x' ^: ?9 W5.39.217.77:8898, P! ?5 }5 F/ i4 s
tvb now,tvbnow,bttvb- b7 F% {! b) u0 I) S6 W' I
: V+ N' Z+ A* q
- t) H3 N+ U7 i7 s4 g5 L& a9 G公仔箱論壇
/ a9 o, r. D6 p0 ` z. Y1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `. N# B" D& X0 z( `3 C
' n4 r7 _3 U# {2 p5 Z& T, B1 p
4 X( ?) X9 l2 K, A: _
; ?. u3 X, N$ A2 {0 _" w, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e" Z$ E7 }8 d
 |
發表於 2008-1-2 08:33 AM
| 