材料
: I( y2 Z5 `% `% g( n0 v4 z& A全蛋.....588g
6 V+ B' A$ p0 o糖.....216g! N O: Q$ H; F
水麥芽.....49g
, Y# i# G( Y! b; Z% V1 `- y+ z; I xtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜.....118g
1 ~6 O$ X6 }1 h) ~9 ~0 E" l6 M# K, M公仔箱論壇低筋麵粉.....353g
: V4 Y# H$ } b* n* P7 U0 C公仔箱論壇沙拉油.....168g
' l% w, y- _& z+ [8 F0 T# u公仔箱論壇牛奶.....118g
8 F8 u( ~5 R( D# |8 ~5 W; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....8g
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作法5.39.217.77:8898' W9 H6 c* t6 T) ?( j. Q
1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊
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: K% o& ?8 U- [# N5.39.217.77:88982.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡
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3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。+ s' l* T7 R! T) L9 L
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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