材料
) {/ H/ O. h: D1 Ntvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....588g5.39.217.77:8898) t* I) X; M' B2 _- X) S2 l
糖.....216g |+ s R1 v2 v' ~1 S6 z7 T
水麥芽.....49g: T# \* ^) d; x; i A1 F9 n
蜂蜜.....118g5.39.217.77:8898, j2 @5 f9 {2 {% H' A' d# R' H) t
低筋麵粉.....353g
, c/ d0 o6 B4 L9 x/ r/ i0 K! stvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....168gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g! g8 Q/ m A$ K# J+ T9 l" O
牛奶.....118g
$ m8 j, L2 E3 b( N1 g' |, O' t鹽.....8g
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作法
: L. [( W7 B. f; H) G: L: f8 \1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊
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2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡
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+ }$ X G" ?; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。5.39.217.77:88984 F9 e5 ?4 C( x; |1 w6 q( k0 w
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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