材料
' U3 H9 ~$ T: H球型法國麵包.....2顆8 [) n7 a" I8 L/ [; Y
蝦.....6尾
3 ]; ^* [* s" ^1 l3 Y9 t$ a7 B" W鯛魚丁.....50克
3 V3 s. L2 j! A$ U7 f7 S( v5.39.217.77:8898蛤蠣.....適量
, b$ k" N. o6 m, F魷魚丁.....40克
' W! ~. }6 l: b; q) ^% T! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁.....50克* W. {" A+ j; O( r* E! V, u
磨菇丁.....40克tvb now,tvbnow,bttvb) @% N( a% ^$ M& i
蒜末.....30克tvb now,tvbnow,bttvb2 w- N. ]; S! |' U/ t% \( c
* o5 @/ @4 t& F7 H' i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb G" F- [. n% n& u' N$ Y2 E
調味料tvb now,tvbnow,bttvb- Q$ T0 `# j( t! C: v
麵粉.....2大匙
% j! v2 H2 I4 J- S" }0 ^高湯.....300CC
9 s( }: H3 m) T5 k- {tvb now,tvbnow,bttvb奶油.....1大匙公仔箱論壇+ J6 Z ]) }; W
鮮奶油.....60CC5.39.217.77:8898# w0 _) q }. | M# X$ F2 D
鹽.....少許
! d% h& z" P2 y7 m7 Q2 u& rtvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許
- `* G t* Z, l' |, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉.....少許
7 ?. X. y2 }- O$ v6 o' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末.....少許
: z4 t7 b0 v" t0 p" H3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88989 t/ X) `7 d! \0 w& G3 F" t$ ?2 y
% a: R- C3 U6 ztvb now,tvbnow,bttvb作法5 K" _- x% L& N" n) P+ T/ x0 l
1.先將所有海鮮料，汆燙1~2分鐘後撈起瀝乾；將法國麵包頂部切至三分至二處不切斷，中心挖空，備用。0 k5 V f0 O7 f9 Q& {3 m% S0 p
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2.取鍋放入奶油、蒜末、洋蔥末，一起拌炒至洋蔥變透明狀，放入麵粉炒勻後，再慢慢加入高湯，至濃湯狀。公仔箱論壇2 a; w6 q( M/ H+ f
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3.放入作法1汆燙好的海鮮料與磨菇丁，再放入適量的黑胡椒、鮮奶油、鹽、糖調味，煮滾後即可填入作法1的法國麵包內，最後灑上適量的巴西里碎即可。
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發表於 2014-11-30 04:07 AM
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