[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:公仔箱論壇+ ?- C# {3 T& i8 D/ m9 U9 j
照燒雞扒（切粗條）.....1件tvb now,tvbnow,bttvb- u& B: K) ?! f4 V# h! B, V- S
蕎麥麵.....110克
( o, O+ b/ q/ Y: Q蒜頭（剁蓉）.....1粒
7 Z- m. z' l7 T, |9 W% m/ |4 p公仔箱論壇薑蓉.....1茶匙5.39.217.77:8898# a% o6 E. a' a5 E8 g! b
蘆筍.....6條tvb now,tvbnow,bttvb7 ~7 {. x/ [" h: e' B0 s
紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條
+ {6 g; j  G; Z. I6 Z+ j雞湯.....100毫升
9 G  \1 v& w) @6 v麻油.....少許
' S' v2 X1 J+ a/ s7 j+ ]5.39.217.77:8898炒香的白芝麻.....酌量2 `9 A0 `6 F- p1 k% X+ G- u0 Q  r
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1 }. d8 X: j$ G0 i汁料:5.39.217.77:8898- H2 D! [* m7 Z3 B$ f
日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [# @1 v- m! d
味醂.....1湯匙, l" X! v8 F4 n( g( U! K
日本芝麻醬.....2湯匙9 Y  Q1 i" i2 d  N) n+ B, j& x( _+ l
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做法:7 ^- e3 n, H" V) g5 v
1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 k+ p- y0 ?; a7 V- v, N
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2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。
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3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。
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morganlim

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