[食肆地點] 新派滬菜

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上海菜館晉薈推出蟹粉菜套餐，分為$688、$398兩款，各有八道不同菜式，豐儉由人。師傅將太湖大閘蟹拆肉，製成蟹粉菜。像珍珠魚蓉蟹粉羹，以蟹粉配搭魚蓉，口感嫩滑，鮮甜香濃。除套餐外，也有不少散叫新派菜式。如蟹粉三元及第，將北海道帶子、蝦餅及紫番薯層層相疊，中間夾以蟹粉，番薯吸收了蟹粉香味，非常惹味。其他菜式有金絲蟹粉小象拔、蟹粉伴麵、蟹粉鮑魚小籠包等。　　tvb now,tvbnow,bttvb! z6 k( Q, H) i; V

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: ~/ o% O7 a- h* x. B. `- r7 R5.39.217.77:8898地址：將軍澳唐德街香港九龍東智選假日酒店: e# N2 `, z8 N! m. L

7 }1 E9 r  i4 V4 X' e蟹粉三元及第 $168/位6 `* a- @" i, x$ S2 }  w) k: ?
帶子、蝦餅及紫番薯層層相疊，中間夾以蟹粉。) L2 y$ N% q# w% J2 \
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珍珠魚蓉蟹粉羹 $128/位
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