波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。
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著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。9 e9 i! g3 {' B
( u- x4 u9 S4 _/ C8 F小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。
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地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店
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泰式黃咖喱炒龍蝦- m$ g2 k+ Z4 j' Q1 ]' O
龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。5.39.217.77:88982 w# h' H( Z* K" M2 e
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芝士蘑菇焗龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb% W1 v2 Y' P( A) Y1 C
以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y" y1 Y: y; M) ]
/ d2 j0 m( a9 E5.39.217.77:8898龍蝦沙律# x8 l a2 V/ n/ J: y
龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。tvb now,tvbnow,bttvb/ U. \2 S% k% _5 {
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龍蝦春卷
9 C, c4 l9 g$ ^' [公仔箱論壇春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。
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/ m0 s3 _3 f* atvb now,tvbnow,bttvb即烤窩夫配雪糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P; W( a$ O9 x' B6 M+ g
有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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