波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。2 i. o/ T2 x% z, s8 w" p+ V
0 r1 n" N& Z0 c& A* {, m2 S7 \5.39.217.77:8898每晚煮法不同
' G" _2 l% @4 F, C& |7 Z) g公仔箱論壇著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。
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小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。公仔箱論壇' i% D3 ]+ G. ~! \# ~
3 h; ~- P T8 X& |( I' O; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。add@Princetvb now,tvbnow,bttvb$ L0 ^! M! ?; A, |+ D: w1 P
地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店
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泰式黃咖喱炒龍蝦
# V" y; [. @+ v# A1 }龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。
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芝士蘑菇焗龍蝦& Z6 ^" U9 {6 W7 {6 t* P" _
以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。5.39.217.77:8898' R- i r+ S$ O( y9 |
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龍蝦沙律
1 }, X& _/ I' X+ S. b/ U* S龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。5.39.217.77:88981 m/ i" E3 K$ _! M$ l
, t. W! z8 s0 O! z& ?7 W- } QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦春卷
* i: ` b2 ?# u: `8 w春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。
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( z( T U* q6 k8 \& p: T5 [# M$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即烤窩夫配雪糕
: e" j" I$ d1 q# K5 ~5 o; B; Qtvb now,tvbnow,bttvb有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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