材料
' {" m8 a. K# }7 n. z公仔箱論壇草蝦.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D# w7 Y( [* C, _; O
中卷.....150公克+ q5 ]- `6 g5 a" R3 |& c- v, @
蛤蜊.....200公克; u. O; \- T' d, `2 J8 o
洋蔥絲.....40公克5.39.217.77:88987 i2 W5 z0 P1 W, f3 A. f
辣椒末.....10公克公仔箱論壇* W+ g; w" V1 t2 C
草菇.....適量公仔箱論壇' B1 j! u0 U1 e: G/ u
小蕃茄.....適量5.39.217.77:8898' p6 W! U' F; h5 W f
香茅段.....2支公仔箱論壇! j0 f7 b: z$ _, M
南薑片.....15公克% B( ^8 O1 J' M5 U) N
檸檬葉.....3片
3 W, R) O3 v3 S高湯.....1000㏄5.39.217.77:88987 I% ]: `) K( ?8 C8 \
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調味料
- e" k/ ~/ P, G3 _) J$ ~tvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1大匙
% J: E1 U# R8 \9 P- J/ _椰糖.....1大匙
9 [( ]% H( Q& i9 O- { V酸子醬.....1小匙
3 i0 P2 |7 Y) K: K+ ytvb now,tvbnow,bttvb辣椒膏.....1大匙0 [4 Z1 T) T) _# k; {6 d0 `
檸檬汁.....1大匙- \% V) y. U: y& P/ V3 I+ D
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1.草蝦去尖鬚洗淨；中卷洗淨切圈片；蛤蜊泡水吐沙後洗淨；小蕃茄切對半，備用。
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2.取湯鍋加入水煮至滾沸，放入香茅段、南薑片、檸檬葉以及辣椒末煮至香味四溢，放入洋蔥絲、小蕃茄塊以及草菇續煮約5分鐘。
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8 X* l7 `* |2 G- n; h5.39.217.77:88983.於作法2鍋中放入作法1草蝦、蛤蜊以及中卷圈，煮至再次滾沸後加入所有調味料煮勻，再加入檸檬汁即可。
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發表於 2014-11-30 04:09 AM
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