材料5.39.217.77:8898. {3 W& R. V7 t/ D1 |
老菜脯.....200g( I0 O2 \/ e' M9 a9 q9 {
雞.....1隻
2 ~; j$ E& h6 d0 \蒜頭.....100g
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1.熱鍋用少許油炒香蒜頭。
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2.用熱水沖洗雞,把血水去除,再把雞、老菜脯、蒜頭、米酒放入鍋中,加水到蓋住所有材料,水滾之後蓋上鍋蓋,用小火燉煮1.5小時即可。
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