材料
6 G9 `9 d+ S3 B3 @% Y0 M$ O1 Y5.39.217.77:8898雞：20克
4 o8 x0 z" {* }, ytvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉：1克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q1 r' s8 f* i `
麵粉：70克- l# R1 C1 [; x" H
牛油：45克
0 s' A/ w9 d* ?* `公仔箱論壇泡打粉：4克2 U; _8 i) `* y3 b' V) y
薑粉：2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [5 `( {) I; \
糖：25克 tvb now,tvbnow,bttvb; \# C/ t, ]" D/ i' D! ]: k
0 A- V& V, a4 ~ l8 B5 Z; B2 B) }5.39.217.77:8898裝飾0 D/ U1 J% W) r
免調溫粉紅色朱古力：適量
6 ?7 H) g) ^! V; G; |; [1 A/ |; K裝飾星星糖和朱古力豆：少許 tvb now,tvbnow,bttvb# Y* ?% P( Y& Y, h! q# U
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|7 l4 H( F% d6 I* j6 S7 utvb now,tvbnow,bttvb做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L {' V) ^: y( g+ ^4 h" ~# {
1.牛油放室溫待至軟身，加入糖和蛋壓溶搓勻。將麵粉、泡打粉、薑粉和肉桂粉一同過篩，加入碗再搓成麵糰。
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$ e+ }8 C6 S' r2.將麵糰放入雪櫃，雪約半小時讓其稍硬身，取出，用擀麵棒把麵糰壓平成約半厘米厚。 , b% d( t3 k# t; i9 |9 K. u0 ]% K
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3.用薑餅人模具壓出薑餅人，用尖棒刻眼嘴和鈕扣。把薑餅人排在已墊上焗盤紙的盤上，放入已預熱的焗爐，以130℃焗10至15分鐘，取出放涼。tvb now,tvbnow,bttvb `0 A# m. Q/ |8 [6 V: D
8 h4 D" W4 @4 Z% ^6 ~% \5.39.217.77:88984.免調溫朱古力隔水坐溶，畫上煲呔，再用朱古力作黏合劑，加星星和朱古力豆作裝飾。 公仔箱論壇% l' B% I6 I0 }0 |/ T
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貼士
3 q8 z) T( R" l& D麵糰剛搓好時會非常軟身，如此時立即用模具印薑餅人，手震一點也易變形，所以要先雪過讓其變得稍硬身。 |
發表於 2014-11-29 04:58 AM
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