材料
5 E3 W5 o# x" Z0 u5.39.217.77:8898梅花肉.....300公克' Z v8 |; `+ X7 I! N
南瓜.....400公克
2 l/ y' H; ]/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....20公克
" x/ `* M: ?3 W* l8 Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....20公克 T( Z, Y1 f7 d" _
紅辣椒.....10公克
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) A" D) k; n1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 d5 V7 U0 d6 f
水.....800CC
5 |% [& r ?% B米酒.....50CC公仔箱論壇0 f1 d$ O& g, R
鹽.....1/2茶匙
/ U2 H1 ?& v1 A9 g+ _細糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" L+ F- w3 W: w" c# A+ P
香油.....1茶匙
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作法
$ K! g/ e& \5 O6 [$ m4 g! V5.39.217.77:88981.先將梅花肉及南瓜切小塊；紅辣椒切小片備用。
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2.熱一鍋，加入約1大匙油（材料外），放入薑末、蒜末及紅辣椒片以小火爆香，再放入作法1的梅花肉塊，以大火翻炒至表面變白。tvb now,tvbnow,bttvb K, e! K# q( J5 Q: z6 B
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3.於作法3的鍋中加入水、米酒及作法1的南瓜塊，以大火煮滾後蓋上鍋蓋，轉小火續煮約40分鐘。* X4 Z0 I2 v: n% u* \
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發表於 2014-11-28 03:59 AM
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