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& [9 M: s+ f; `: F1 h Q; Y% L' \; o& H材料：8 S i. b# t9 S5 P) m% {4 Z
高筋麵粉.....250 g公仔箱論壇9 N( U( u/ s3 a- ?
溫水.....100 g5.39.217.77:8898- }' @" g7 N- s7 ^6 v6 f6 I
牛奶.....50 g
1 ^" r, T+ K% Q6 Q: o! z 即發酵母.....5 g v4 j/ d' r( Z5 n" @. { R
雞蛋.....25 g
! g+ v! |4 u* m9 M. }tvb now,tvbnow,bttvb 牛油.....20 g
2 o5 _- X. V% {7 {! r6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶粉.....10 g
4 w& i- P: {" i. \% p0 B' otvb now,tvbnow,bttvb 吉士粉.....6 g
' H0 z' Y J1 h i 糖.....30 g
6 a' f$ v1 b8 e; ~% B5.39.217.77:8898
4 ~2 t2 J a4 F" t. l公仔箱論壇
1 h) B! J% k4 |5 n7 Ctvb now,tvbnow,bttvb菠蘿皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb- v D _+ e8 g: u' a% o3 ]
低筋粉.....110g
9 e$ l0 w, S+ p% E ]2 L; p% k 幼砂糖.....45g
# P6 s1 l/ l3 e& K0 v7 G5.39.217.77:8898 無鹽牛油（置室溫軟化）.....45g
& p7 ?' A% l `& d# S; E& | 蛋黃.....隻5.39.217.77:88984 K2 _1 t, X9 {
/ ?; x1 T8 @) E' ]6 r( p( Otvb now,tvbnow,bttvb
" d- C2 G: d% T# W' `5.39.217.77:8898做法：
7 C b4 F' B, {) w7 _ 將把所有材料（除牛油外）混合搓成麵糰，加入牛油，搓成不沾手光滑。5.39.217.77:88984 c! C$ V4 E% v5 v* w8 H7 z; k& x
' M o1 i. j' T1 ^ 滾圓，蓋保鮮紙，置30分鐘
( ~" J. ?6 ~1 q4 e4 z3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) b7 z B/ L. i0 a' z 排氣，滾圓，蓋保鮮紙，鬆弛10分鐘
, X" {' s/ G) c" Q! O: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z- H* r" E7 d7 Y
分為每份40g，滾圓，進行第二次發酵30分鐘。
# d) a! h f3 l" j6 {$ e! _5 C/ Y' Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 P% n. o( m% l, o/ q) G
取一份菠蘿皮，壓扁，用膠刀取起，包在麵糰上
( B9 t* K5 \. l# J0 @6 d3 S公仔箱論壇
0 S# _6 d8 |; l; X/ v, a Y' Q( |( x 公仔箱論壇# M5 l; v: O' a2 x; n( ^
用刮刀野畫上格子紋, 再掃上蛋液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X' ~9 e1 e* x7 _; @9 O
. O/ x# p$ P+ G公仔箱論壇 公仔箱論壇: e# ]- K; n( W8 N+ `5 ^! O
焗爐預熱至200ºC焗10分鐘即成。, A9 |9 Z4 o8 j, G" B5 M: u
# I8 w4 k6 e# s; l3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898! X* ]7 c* `- Z Q ?& t \, [
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發表於 2014-11-27 12:18 PM
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