材料 乾米粉100克金瓜200公克
9 }- R8 |' w" C0 S- H8 Ytvb now,tvbnow,bttvb熟蛤蜊肉、木耳各30公克
2 S( ^+ N% l2 T公仔箱論壇青蒜、蔥各1支 公仔箱論壇9 y. X* j" y" ~- n" h( ?% W
3 @* E9 d% r4 C* a& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:高湯半杯
% g/ J! S2 ]! K9 W h公仔箱論壇B料:鹽糖各１/2小匙
, V8 ~+ I9 \! t5 l9 u9 B: l胡椒粉１/4小匙
- D! w/ U) N3 A( r( X$ a& ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% _ T8 o2 Z) y) q
C料:香油1/2小匙 5.39.217.77:88987 i7 j; Z: [ a' n- A
0 D& Z4 v3 q$ ]- ^) V! K5.39.217.77:8898作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
3 x5 Q8 f. c' c2 ?2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 . K: {" P" g: B i) Y, t4 r+ _2 m
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
$ f8 h) Y+ @& B+ |* C8 F& \7 A公仔箱論壇再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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