- 無骨豬扒 x 2 塊
* a4 e) K# z, P- 蛋 x 2 隻
4 T# s8 q7 {: x0 D- 日式麵包糠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w9 i( c' T2 w6 t9 a1 F
5 W6 M9 q; F' ltvb now,tvbnow,bttvb- 豬扒洗淨.. 抹乾.. 用刀背拍打1次TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j3 K' F; M' D1 N; Y1 L4 {
- 切成適合既大少.. ( 細細舊)
! W. }" [* I& u/ F$ R% f) h$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 用1隻蛋白.. 小小鹽.. 胡椒粉.. 糖.. 加一茶匙水.. 醃30mins..tvb now,tvbnow,bttvb+ h- S( i. L, i& D# `) z* h- L" W
- 豬扒撲上生粉..
" d2 n+ V6 E& g! rtvb now,tvbnow,bttvb- 再浸蛋漿..
# }$ [7 X# C0 J) ]) I- 再撲上麵包糠.. 放入冰格雪30mins..& }) x6 a7 k$ C4 H
- 滾油.. 細中火下豬扒.. 快炸至兩面微黃.. 盛起隔油一陣..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K8 W2 M: }* Z6 B6 S, b0 R
- 油再加熱.. 再炸豬扒一次.. 炸至金黃.. 隔油.. 盛起.. Done.. tvb now,tvbnow,bttvb! k" C; q9 H5 T( B% l
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2 \4 x7 t: j0 h ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 一定要炸兩次.. 第一次是封鎖肉汁.. 第二次是逼油出來..
* y/ V* m$ x9 T4 U! S2 \- 要用細火... 否則好易燶..tvb now,tvbnow,bttvb" v! f& B: R/ B! a) G5 T
- 可點"沙律醬" or "kip"汁... ^^ |
發表於 2010-5-2 09:51 AM
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