材料：tvb now,tvbnow,bttvb% j3 }" f( F9 v& a- E+ Z5 ^* _. o
雞翼 2 磅3 F1 Z# u/ T/ G4 n. |' _
醉汁 1 支2 Z I- ^- N: c" e' ?) a
魚露 1 湯匙7 u& n1 M @3 i, B$ ^- j1 k* [1 Q' \
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）
, ?; [ \8 I1 y. K' P1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水 1 大瓶
1 o: y# u' i8 @- z/ u7 ]& N5 i k- e公仔箱論壇冰粒大量
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# O6 Y! ~: t$ s# C1 z WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B. j( q6 t' G
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；5.39.217.77:8898# j, I& O3 q& W8 B. a
(2)煲滾熱水；tvb now,tvbnow,bttvb! o9 R* R( X4 p' C% W' T
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
2 t) _% j% e" C) O$ o( O(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；公仔箱論壇 w$ o: Y' Q6 Z$ U; n( C
(5)待雞翼的心也冰凍後；
) l# r9 c( M$ f; t) g X(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；公仔箱論壇: A: p' f }% q7 s
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；5.39.217.77:8898) ?) U& {! s. ]
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
X7 U3 `. G7 e- n Y5.39.217.77:8898(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A! U3 i! F0 T- A
/ d9 N# @! B5 b( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-4 05:41 PM
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