【材 料】
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豬肉絲
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木耳5.39.217.77:8898& z& b5 `! i/ y6 {9 x
30公克
! V* P. i' ^2 `3 @公仔箱論壇韭黃段tvb now,tvbnow,bttvb+ w. i, X x6 ^& H9 V
30公克公仔箱論壇/ `" \6 Y2 i! o: i. w
辣椒
( p1 s3 ]1 }" ~2 l* Q2 L; X' m/ C10公克
+ \% F* `% X& c. E% e8 X公仔箱論壇竹筍
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【調 味 料】. ?( J, y0 u! t
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鹽
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+ ^3 a* L. q9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉* B3 N* k4 k, [6 l" @
1小匙
1 t4 v+ R. m" V- `" G& D. z, Mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖5.39.217.77:8898- I4 E3 ^3 A A$ }" A2 S
1小匙
% b# V2 z1 {$ V0 Ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉/ v% i3 R; c8 y% [2 j8 D3 {* v; u: ~
1小匙. n7 q" J V T3 L4 ~5 L9 M8 V
【醃 料】
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醬油5.39.217.77:8898" ^8 x) a; Z, u) k* W, O
適量
2 x5 A4 W9 u i% G/ m白胡椒粉! k6 y* x+ p7 A, Q. r2 \8 @! U. ^
適量
9 Q J7 T2 w$ A6 p; [! d公仔箱論壇香油
: Z: ^: h$ I1 m0 Q3 Rtvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.77:8898/ F+ Q+ z/ I3 z+ U: _3 d
太白粉
" `# k( S+ o, T* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
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% I) H* V+ Q, J7 i9 _( Q* e0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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: x: M% r; Z! l: B1.木耳、辣椒、竹筍切絲。5.39.217.77:88981 P) N3 K r# {9 _, D+ p
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。
z1 n+ p) J1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。5.39.217.77:88986 j% l) Q# S# l, }' Z* _
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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