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材料
8 Z4 e/ o4 K! R' E3 v) ~5.39.217.77:8898雞胸肉 250克、青瓜（切絲） 75克、紅蘿蔔（切絲） 75克、芽菜 300克、油麪 300克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb K! S1 X5 d; x/ M: [' ~. ?
芝麻醬 8湯匙、糖水 6湯匙、浙醋 6湯匙、生抽 1/2湯匙、蒜茸 1湯匙、凍開水 1/2杯、辣椒油少許、鹽少許、生油少許5.39.217.77:88982 O. Q1 c9 K+ V" S4 ~) l v
. Z8 |; S/ z* x. u) a5.39.217.77:8898做法
9 U) y; W8 T$ f( t- k4 N$ |& r. j8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉放入滾水，開大火關蓋煮至水滾後，關火浸焗至雞肉熟透。6 r3 N* C/ {% |5 _* O& B5 a# n
( G. O3 V3 G2 P8 S/ j1 k5.39.217.77:88982.雞肉放凉後，放入保鮮袋，用擀麪杖壓平後，取出用叉撕成幼絲，備用。
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3.滾水加入鹽、生油，放入芽菜灼至半生熟，撈起浸入冰水備用。+ O2 t# }! ^' \& l
- w5 N8 c+ w$ p. p/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.芝麻醬、糖水、浙醋、生抽、蒜茸、辣椒油、冷開水拌勻成為醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ o% y7 L0 g" x. \/ n' l0 U* R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e% y' w2 d1 i! h+ U
5.將油麪上碟，加入紅蘿蔔絲、青瓜絲、芽菜、雞絲，之後淋上醬汁，即成。! y. w' g, u0 u1 ^) u; `
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發表於 2010-7-5 06:47 AM
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