材料
' [; k0 R, u; p" p+ E# rtvb now,tvbnow,bttvb13 朵(去蒂)鮮花菇
8 s+ y7 w4 u: ^: a5.39.217.77:88984 朵杏鮑菇
# ^$ L) G& F9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13 朵鮮蘑菇6 p( v7 Q$ T6 k$ Q
1 包鮮金針公仔箱論壇+ ?9 x3 d# V+ _0 G6 f* | }
3 瓣(切片)蒜瓣8 s3 x# L6 M1 `. v
6 條(切段)甜豆tvb now,tvbnow,bttvb" F* _! w( ~+ Y" B, i. b n
4 片(切絲)紅蘿蔔+ z4 @, g( k' i
1/2 小匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb( c8 j9 x* S* u" k1 ^, R E
' o: o/ \2 T$ h+ W+ |' A3 D" C$ F4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(混合)5.39.217.77:8898" C0 A6 r. Z& L
1 大匙鮑魚汁 I' V9 I) \. \8 }8 n
1/4 小匙鹽
6 F. ]& e1 t- d: d# t: T7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙味精
/ `) R! v! h9 [' D7 O' s4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙左口魚粉+ t: O4 K) a& J: J
1/2 大匙紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb9 F9 C2 h, X+ t/ g. V( ^
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做法
' [% V9 x. C% b& x) M2 z公仔箱論壇1. 將材料洗淨，瀝乾。* @& @# x F: M
2. 慢火燒熱1/2大匙的油及麻油，把蒜片爆香後取出，倒入600毫升清水煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb3 c: R6 k: v/ j+ u1 S% O) {( G* \, z
3. 將所有菇類置入，開大火煮1分鐘，最後加入甜豆、紅蘿蔔、和混合調味料煮2分鐘即可上桌。
& `8 S" t8 \, X" l1 v3 W公仔箱論壇0 ]1 w& a0 u' V0 q8 O- T, R
INGREDIENTS
% `/ u( w) A# Q3 U% v( l# y13 black mushrooms (remove stalk)4 apricat baomushroom13 fresh button mushrooms1 packet enokitake mushrooms3 garlic cloves (sliced)6 honey peas (sectioned)4 carrot slices (shredded)1/2 tsp sesame oil
2 K' K- s$ w' r3 I3 M7 L! Q7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ }9 C5 }1 v- b6 { J
SEASONING (mix well)
# U: A* `& R0 q4 b( @公仔箱論壇1 tbsp abalone sauce1/4 tsp salt1/2 tsp monosodium glutamate1/2 tsp sole fish powder1/2 tbsp Shaoxing wine
' v0 O7 w2 |1 N5 O5 A6 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- m; D' j% ?. @1 O$ w: Z
METHOD公仔箱論壇$ i' t# i9 I1 E, d+ ?9 T
1. Rinse all the ingredients and drain well.
! ^/ b# I5 V. @' L公仔箱論壇2. Heat up 1/2 tbsp oil and sesame oil over low heat to saute slicedgarlic till fragrant. Remove fried sliced garlic, pour in 600ml water,bring to a boil.tvb now,tvbnow,bttvb) l% N0 R1 }+ I* H
3. Add in all the mushrooms, cook over high heat for 1 minute. Lastly,add in honey peas, carrot slices and seasoning mixture cook for 2minutes. Serve immediately.5.39.217.77:8898 z. F# W% A* P, d5 x
/ r7 r; w2 ~$ p0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2008-1-12 11:08 PM
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