材料A:公仔箱論壇4 |6 |( Z3 C7 F, P
小白魚......500公克
$ w+ N& Q3 j: a+ M* U8 U生面粉......5湯匙或適量公仔箱論壇" w T/ t) A' a0 u+ h% H. Q) R
8 t; X! R6 k' \( |- }8 u" ?公仔箱論壇調味料:
/ T7 F; o4 i1 `( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油......2湯匙
) @3 e" i. D, p' }5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶......200公升公仔箱論壇4 @: i! t" Y' d- ]4 p+ u
咖哩葉......5－10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U2 g8 [2 s0 ]1 f% i
麥片蝦粉......2湯匙
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烹飪過程:
6 ]* M7 T: i8 ^) l& s/ ?4 \6 _01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。
8 N. r; o4 g5 z3 L( |/ T公仔箱論壇02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
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Ingredients A :
! A$ R0 f* s8 x5.39.217.77:8898500g Dolly fish公仔箱論壇3 E/ Q7 C: ]( U I Q8 d5 J4 {
5tbsps flourTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m1 f7 Z# u9 O) q5 |! ~4 ^
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Seasoning :tvb now,tvbnow,bttvb& c5 B W( z, m- `0 R
2 tbsps butter
# I3 |9 ~ Q [) n5 P, R( S5.39.217.77:8898200ml evaporated milk公仔箱論壇8 f8 f; ~3 P( [% h: {2 x( k
5-10 pcs curry leaves0 G D. \" Y9 r. P/ P
2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:5.39.217.77:88982 L5 l' m4 h- b+ o
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Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V n$ F$ ?" e, W% i" i# W6 e
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.$ }: d6 r. R' I. G: |7 I! {
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }6 R% R6 x& c
$ Y2 F, A# P0 ^, L! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-12 10:53 PM
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