$ e9 r+ A4 {/ _. N& C+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L5 m1 |. v6 q [* ~6 d
材料
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豆皮.....8小張5.39.217.77:8898" V( F5 j1 ^* Q5 J
麵糊.....適量公仔箱論壇( q( U M/ p S
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B
/ N* b( v- ]" R& Y公仔箱論壇蝦仁.....100公克
8 u! q! F" C3 @; ?0 s3 P1 x公仔箱論壇魚漿.....100公克
; A( i- C- L0 p1 U* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔.....15公克3 v$ o0 W( v$ B/ a( Q9 t
馬蹄.....5個
% b# g; e. H3 W I- d- x5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末.....10公克
8 i+ A) R" Y9 F蔥末.....10公克5 s N9 D4 V7 S/ k- m4 `
洋蔥.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 f) N3 f, E J2 [! q7 q: z6 e2 s/ d
地瓜粉.....1小匙
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調味料
' W! X, j ? ~2 a: q5.39.217.77:8898鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B3 {- b- ?$ G( N, P2 q0 z. o! @
雞粉.....少許
: N* d: ]) L9 c6 ]2 N& F公仔箱論壇烏醋.....1/2小匙
6 F5 j8 b8 `. G/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙
2 {' U3 @, W0 i% a' {. {( h: z* A# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙1 \6 {6 W* y1 k& N* s
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! t% N6 |& m* g( A5.39.217.77:8898作法
0 g- ^# s# f, l4 d3 J- _1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。公仔箱論壇: a) k" D) O! T4 U) n6 X4 V
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2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。
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9 H! C6 Z; r; ~3 l9 E" n$ U2 m5 d$ xtvb now,tvbnow,bttvb3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。
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4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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