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材料
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# v0 N7 x6 P! ?. _8 a4 R j5.39.217.77:8898豆皮.....8小張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N( N* g- X( w
麵糊.....適量5.39.217.77:8898/ m. o6 ]* F3 ^6 K3 Y9 c( P
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蝦仁.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb' x0 v0 } M. e) L5 Q( q
魚漿.....100公克
/ j0 @( {$ Y, Y$ m" T5.39.217.77:8898胡蘿蔔.....15公克
- h6 a9 i* V6 F" I atvb now,tvbnow,bttvb馬蹄.....5個tvb now,tvbnow,bttvb3 e: f+ U5 {/ k& h n
芹菜末.....10公克5.39.217.77:88986 Q3 D4 y9 K" R1 t5 L2 Q' k. {3 n* `2 h
蔥末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z" Y6 G( D% M
洋蔥.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b0 G4 ?% W8 r7 @8 ~6 i
地瓜粉.....1小匙
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) g! Q2 X/ j7 @4 f8 J+ _0 A調味料
6 N3 V4 Y2 K3 f& I: R5.39.217.77:8898鹽.....少許
' \5 E: Q$ d" }/ K* t1 r" p雞粉.....少許
?) `1 K( c) a" b; N( r7 M公仔箱論壇烏醋.....1/2小匙4 ^1 @5 i" k) `2 h* D5 J
米酒.....1小匙9 ~' S2 a9 M% h9 m1 Z) F7 q/ m8 C8 [( A, G
胡椒粉.....1/4小匙
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作法& p4 P* R, C7 l& F; u- j5 p+ x: n% A
1.蝦仁洗淨、擦乾拍扁；馬蹄切粒；洋蔥、胡蘿蔔切末，備用。& A9 E& {# n% P2 m
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2.取一容器，加入所有材料B及調味料，充分混合攪拌均勻至黏稠狀，即為餡料備用。tvb now,tvbnow,bttvb, x$ a7 I; j( L& Q; C' O
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3.豆皮裁成三角形，放入適量作法2的餡料，捲起兩邊往內折再包捲成條狀，封口處塗抹上適量麵糊包緊（重複此步驟，至豆皮用畢）。
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4.熱油鍋，放入作法3的豆皮捲，轉小火以約120℃的油溫炸至上色，起鍋前轉大火逼出油份，撈起瀝乾油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B- d, k, X' |7 I9 R; I
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發表於 2014-12-4 04:06 AM
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