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材料
7 |9 R7 U+ [6 p4 Q8 \4 r1 I6 V) z9 Z$ z* F公仔箱論壇梅花豬肉排.....4片tvb now,tvbnow,bttvb: s8 E5 @* @! C# a' h! J/ _
高麗菜絲.....40公克) d7 ]; D* q, E& E
香菜.....5公克
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: u" b' g( O" u) a, ^& U, I! Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇- m) D6 F" d' ] F3 w$ ~& o7 |
A.
, g1 J6 ` `1 Vtvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙9 }% x# | k, [- ?4 z8 b
醬油.....1大匙
) b* A3 n0 x- r3 d0 }8 t% [; [2 O: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙# P+ v2 _( }; P: |6 ~- D
糖.....1小匙
: `8 l! X0 m6 I) Q$ N3 z: S& e Y& Itvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙
0 F8 k1 ]3 B9 {" r: O6 h公仔箱論壇蛋白.....1大匙/ P1 H M6 V; z0 f
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# I% Z" T% I+ {; O: J1 b7 L! itvb now,tvbnow,bttvb照燒醬.....100㏄
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# a5 H7 K- R+ i5 f( [. m! Y0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法. v! b3 ~) C0 Y$ z5 N* p
1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B3 r; l1 O! A# ?) Z, r
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2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後，撈起瀝乾盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [2 i+ ~; {+ _. k6 Q" J) B
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3.熱鍋，加入2大匙沙拉油（材料外），將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
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4.續加入照燒醬，以中火翻炒至湯汁略收乾，取出切片放在作法2的高麗菜絲上，放上香菜裝飾即可。+ y( W/ i( u% w$ T9 n! {7 d4 I
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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