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. P ~$ |( G, F7 M" z6 z7 m5.39.217.77:8898材料
' m2 X3 O: F, `牛肉片.....90公克
! n. Z1 o; g4 Dtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜.....80公克3 {) n. I4 q2 c$ H
小黃瓜.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ y/ ?9 L" Y) J; F; a1 {, F
白飯.....1碗" K6 [ o G3 T) s2 a' j: I
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調味料
# `$ d0 N1 U& }/ ~奶油.....5公克
# Q) J, @# h4 y5 D6 y韓國辣椒醬.....1茶匙0 _9 [ `: s) ~: i; f0 R
味醂.....1大匙* S* y1 G# g3 F2 l$ [, [; p" ~
醬油.....1茶匙- D) m x1 t' V4 y6 f% ]
柴魚高湯.....50㏄
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: J9 I4 I2 G% q0 d9 M* J1 D4 d公仔箱論壇作法
. \8 Y9 m. I1 Y, B1 x$ @5.39.217.77:88981.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。
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2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。tvb now,tvbnow,bttvb1 e9 x0 ]; u3 x6 a7 V. f% K8 M
! i4 J" c' D. M3 e3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。! f m7 E/ |* F ?4 N6 |
2 ~" k8 j- l0 f2 z4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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. O( h1 W; a, g# b# Dtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。5.39.217.77:8898# t& Y6 W3 c" m0 w6 R; X
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發表於 2014-12-2 04:00 AM
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