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[甜品] 北海道戚風蛋糕


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1 f, B! c( b# D材料tvb now,tvbnow,bttvb$ \3 Y  w! y% w" G
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低筋麵粉.....155公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N( ?  k5 w( i# y- ^
泡打粉.....5公克5.39.217.77:8898, s5 m& U- d+ I6 b% M
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細砂糖.....50公克
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蛋白.....310公克
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鮮奶油布丁餡.....適量公仔箱論壇2 b4 r% q; }+ B$ L# _; J
糖粉.....適量
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作法
9 V2 U3 _" b" s& p1 c7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有材料C一起放入容器內拌勻,再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb) N" e! j2 s+ n! ?$ y- T# p

; Z/ [- H4 q& @% i9 Y1 T9 ctvb now,tvbnow,bttvb2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。
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3 V5 @8 V2 V0 y4 a' R0 m2 t( {( A5.39.217.77:88983.將所有材料D打發至乾性發泡。5.39.217.77:8898. C0 p; s7 C. _) g! y! Z

. I! l. L' J8 ?4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻,再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。* ]& |) F3 V  g( A& y

" K+ O# T3 k& h) {tvb now,tvbnow,bttvb5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內,再放入已預熱的烤箱中,以上下火160\180℃烤15分鐘。# o5 M5 `* ]  I7 m2 x- M
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6.取出作法6的蛋糕置涼後,再將蛋糕挖一小洞,擠入鮮奶油布丁餡,再撒上糖粉即可。
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