旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。
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, b8 H9 W, }" q7 b0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬饌煮法多變
+ a9 h: U. p1 x) |7 @公仔箱論壇位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W3 ?& A0 q8 n* @% S
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新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。
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$ p5 Y6 o( M6 L惹味地道小食公仔箱論壇 a* V1 G7 ?9 |) a) `
旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。
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1 h7 c& ^3 _; l9 z0 [tvb now,tvbnow,bttvb新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。
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" O% c+ |" \) j: d- J9 }& ^* xtvb now,tvbnow,bttvb■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。tvb now,tvbnow,bttvb5 s" J5 a6 x* h6 r5 W
- r/ G6 C; h% B' n8 b, e5.39.217.77:8898叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）
) X5 E5 X/ r7 B. R0 M z選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。
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0 \ K8 i3 I! a1 K* K2 ~7 {% y5 Atvb now,tvbnow,bttvb吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）
. K1 D6 e! R' n) \tvb now,tvbnow,bttvb招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。
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精選壽司盛 $130（千両）
, e" V- [. U! w) wtvb now,tvbnow,bttvb手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。
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$ Q: k+ t7 w/ M- K) C公仔箱論壇■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。tvb now,tvbnow,bttvb, D* v9 T9 z4 ^
, W2 x# ~" s: P2 p- b( c; E9 O5.39.217.77:8898■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。
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: [ E2 u0 W0 z: O$ g" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）公仔箱論壇' V! P' Y3 n! a0 S }: L
將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。tvb now,tvbnow,bttvb0 A# ?5 D1 c j+ J
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■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。
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大和豚五品拼定食 $158
! [9 K3 Y$ D1 C6 c5 C E有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。& i2 X5 X& x) ]4 k6 z7 ~
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黃金串串大和豚 $88
1 i7 E$ Q" D6 @豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。
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6 k# A6 ]. S2 t `0 N# H4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新世紀廣場
2 N. F& \6 c" S地址：旺角太子道西TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V. ?& A& g3 z
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+ a6 t- l, Z" F. h2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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