每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j2 O7 t7 v+ @. ]
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寫意早午餐
+ D t: u1 H( I& yThe Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。公仔箱論壇1 o+ y* x: W# `0 e7 ?/ w, x6 V1 R& g
# A# ?' a f5 X公仔箱論壇主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。tvb now,tvbnow,bttvb1 |7 B, Q! N `" R3 l" X6 \7 u
, m: j3 f! V/ i$ Mtvb now,tvbnow,bttvbThe Principal
+ d& f! m5 A; D" u; I) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：灣仔星街
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# Q: f \% r- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野餐拼盤
( |( B- y) I8 i/ U' l- i Y5.39.217.77:8898有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。tvb now,tvbnow,bttvb; o v# L, N1 y9 @ ~
7 B- N7 G0 ~7 W: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸漬魚生1 f* T5 R$ F w: ^' Q
黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。5.39.217.77:8898% C- O. q" i# o; e, ?9 b1 V2 m
1 k; E7 R$ s% @ stvb now,tvbnow,bttvb■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。" k4 a6 E9 o6 t. P- w
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周日香烤肉tvb now,tvbnow,bttvb- j% u3 l& C. _9 n; b
客人可自選烤肉來製作生菜包。
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■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。0 Y5 G s( V* [# v o
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發表於 2013-10-16 12:29 PM
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