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鮮奶.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o) W) r* P; n, R2 F
椰奶.....500g5 E! r9 t2 X/ ~/ H6 C" J/ l9 {
砂糖.....120g
7 h5 v; b$ I8 l3 q% W" a' u吉利丁.....50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }$ m. ]( C4 {7 `$ ? U
鮮奶油.....500g
, P* N6 M5 I0 n6 ?# v' h) m椰子粉.....150gtvb now,tvbnow,bttvb& t! p6 X2 D) `
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8 V) P1 O! \, k A4 ]( `. R1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法3 W. C- j: q0 l$ v( v$ |* S; L6 ] G
1.先把吉利丁用冰水泡軟後取出瀝乾，準備鍋子把鮮奶、椰奶、動物性鮮奶油、細砂糖倒入開小火，同方向攪拌讓砂糖溶化後而溫度約50-60度後，把吉利丁放入鍋中攪拌一下後關火
8 w$ q t! K {/ S6 t; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, m# Z* w) c$ Q( F
2.把椰奶倒出盤子中，而吉利丁凝結溫度在10度以下，等放涼後再送入冷藏，冷藏結凍之後把盤中的椰奶凍取出，切成塊狀沾上椰子粉，這樣就完成椰奶凍。
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發表於 2014-12-3 04:02 AM
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