材料
. ]! W( A3 j( O1 p! D( c) s全蛋.....588g
/ [1 O+ Z( P) _5 X公仔箱論壇糖.....216g
6 H8 }- e. @* h) Y& Y0 R( p7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水麥芽.....49g
" o4 l8 B- u* i- c蜂蜜.....118g公仔箱論壇$ ]6 }+ w, V( \
低筋麵粉.....353g
5 n4 M+ D, E) O+ ]沙拉油.....168gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S, b, p0 s3 O# `; n
牛奶.....118g
, M' N' h( X! b, V, {0 u3 s鹽.....8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f1 {& W2 B. c
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作法, X1 @+ N7 z+ @
1.準備攪拌機把糖、蜂蜜、水麥芽、鹽、全蛋一起倒入到攪拌鋼盆中，之後開始用快速攪拌直到呈現很細緻的蛋糊，再用過篩器把低筋麵粉過篩到攪拌鋼盆中，再來可用手來攪拌讓麵粉來混和蛋糊tvb now,tvbnow,bttvb W% F I7 F$ Y
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2.再來把沙拉油、牛奶混和後再取出一些麵糊加入混和攪拌，攪拌完後再倒回攪拌鋼盆中再用刮板來攪拌均勻，攪拌均勻後呈現出整個細緻感覺且沒有任何泡泡
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3.倒入烤盤中再輕敲一下讓整個麵糊平整後送入烤箱，溫度為上下火150度，時間為35~40分鐘即可取出，這樣就完成蜂蜜蛋糕。5.39.217.77:88989 [6 j( F' M( E) O& I
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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