返回列表 回復 發帖

[甜品] 蘿蔔絲車輪餅

& d3 t1 W! w2 {1 I: h, C+ T

' p2 P! v$ ^4 \' X6 Htvb now,tvbnow,bttvb材料
- {* u/ L5 s/ itvb now,tvbnow,bttvb乾蘿蔔絲.....100g5.39.217.77:8898$ B* K* E* j8 h9 [$ |' Z
米酒.....15g
/ Z1 w# X2 \5 l; ^6 m( y) n5.39.217.77:8898香油.....1大匙
; g( I# U) Q7 ^糖.....25g5.39.217.77:88984 X  u+ W+ j, k. Y: K0 R
鹽.....少許
! A* k& B, c( t) c6 }/ S+ F醬油.....30g
+ I! \  B) f( @8 @" m公仔箱論壇水.....100cc
6 x! B7 ]' X! M0 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 `7 }5 z+ ]" t, [& G0 r
蝦米.....30gtvb now,tvbnow,bttvb0 W8 n, D+ F% o% [
胡椒粉.....1/2小匙
; z( M5 F' p7 i. r3 L低筋麵粉.....140g
4 I' e% e  `: f砂糖.....120g
* m+ |, q# i$ h# T9 U3 g牛奶.....60gtvb now,tvbnow,bttvb' R7 u; e. D' U; T
泡打粉.....2g公仔箱論壇0 {8 H; x0 V6 i5 q& H
溶化奶油.....60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @( U6 n( E6 @2 F" w
雞蛋.....4顆
8 A1 _( l& s; d1 Q2 {; O: P0 l5.39.217.77:8898
; [- V* o  Z9 G% g* n0 X
9 s' r& _$ V7 Itvb now,tvbnow,bttvb作法
2 o+ D& Q- U4 G2 }# [- V: p公仔箱論壇1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟,再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料,把煮後蘿蔔絲瀝乾,準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可,不可太久會讓蝦米變苦,之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒,讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼,這樣就完成蘿蔔絲餅內餡
8 B- W6 O1 X: I$ q# h( _公仔箱論壇) j7 U. W% m1 N( O$ S6 v
2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中,再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可,之後靜置30分鐘,再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可,再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒
- C9 r+ l: @: H& i6 D! P
返回列表