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[冷知識分享] 吃泡麵切記切記

吃泡麵切記切記~~~~!
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千萬不要煮麵時放調味包,因為調味包亦是味精的一種(部份調味包比味精更濃),公仔箱論壇  ]) u6 @" `  p8 s4 `$ x
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當味精加熱至100℃【水的沸點亦是 100 ℃】或煮超過10分鐘之後,# Z( ~, n, w! t( c- l  p; c0 W9 z/ W

  l+ o; |1 I3 b3 y4 ~便會轉變為焦麩胺酸, 此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,
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# E( E5 `) I" ]7 B) l長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。

回復第 1 帖由 鬼鬼 所發的帖子

aiya
OH MY GOD!! I DON'T KNOW THIS WOW..
哇。。我每次都是這樣煮的。。現在聼起來有點可怕。。
原来如此, 谢谢
IC...
# N6 U' C  c0 k0 r% uThanks..
原來一直做緊D咁危險嘅嘢都唔知
3 s! C/ W+ n* _: B0 \( u% O( q' n謝謝分享:63:
聼起來有點可怕。。...............
i normally dump my seasoning packages into the boiling water so the noodle will absorb the flavor
吓```!有甘噶事`真系悟讲悟知道
  thanks for sharing.... BUT i know long time la... by email
thankssss
THX
omg
' i* r( y8 w: M; D9 z6 [  wthx for sharing
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