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[西式食譜] 韓國石頭鍋飯

材 料 :tvb now,tvbnow,bttvb, T8 J9 G/ S5 ]; @
100 克牛肉: ~; ]1 [0 K: t3 d/ W, n
300 克白飯5.39.217.77:8898( t% e* y2 f7 O) ^
1 隻雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z/ n8 N0 |/ d/ P
1 湯匙麻油" g* l6 V3 m  a" A! M9 X. W' y! n; J
2 片即食紫菜
; M" ?2 Z. v/ l* K5.39.217.77:88982 湯匙韓國辣椒醬
5 @8 i1 {( s; }$ |% R# K- O
7 B# u8 y' \1 k  F8 I- xtvb now,tvbnow,bttvb肉醃料 :
( t" Q( c- ~1 H1 J' q1 R5 ]1 茶匙糖
0 X' u8 g6 X  F# R公仔箱論壇2 茶匙蒜茸
" M# w$ G3 F5 a" g) P( {  Rtvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙薑茸
5 J* T( f( L4 L0 h公仔箱論壇1 湯匙生抽
/ ]1 ^4 Q+ i+ K3 s" s; a/ N2 茶匙麻油
/ G1 S" U5 b9 j* O+ _' t5.39.217.77:88981 湯匙韓國辣椒醬
' |$ {! T! Q- a' N3 p. K0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙炒香芝麻碎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _( m7 A. n, D9 z. d1 X6 Z/ _
公仔箱論壇" G+ x' j5 f- R
大豆芽
0 a* ]% s* d% E- m( Y  [: ]tvb now,tvbnow,bttvb醃 料 : 1/4 茶匙鹽5.39.217.77:8898/ T# ^9 e8 U7 I  D  i/ z- V
1 茶匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb- `, `6 P0 Z2 ?: s
50 克大豆芽$ a6 J" P$ I9 e  ~
1/2 茶匙炒香白芝麻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^3 g  U  n% Z4 Q# r) L

) Z" V6 A: v  v4 v% }- K# Z. o菜醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb  n2 I) V" i- e7 h5 d# H
50 克菠菜
& U3 M( c( Z1 ]: k, t9 @1 茶匙生抽
" T9 M$ J' a! O2 B/ @5.39.217.77:88981 茶匙麻油
. [( R0 A- V% @" y! ?4 g1/2 茶匙炒香芝麻碎" H+ R) I( o9 \. v9 K

1 `' K6 g( t# t: c8 k3 u! N菇醃料 :5.39.217.77:8898" a0 L2 j5 }/ Y. v9 }- z" z
1/2 茶匙糖/ ?) }2 y5 V1 l. L0 d' |# ^
1/2 湯匙生抽公仔箱論壇3 T5 `! {9 A/ s$ E: u
1 湯匙味醂
' n/ ~) X  t2 ]tvb now,tvbnow,bttvb2 隻乾冬菇
" b, K( w$ C, @1 Q9 _1/2 茶匙炒香芝麻碎0 {; u) I5 c& [) v$ N. ]2 ]* A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R/ q" w0 K5 d
做 法 :
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(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻,炒至半熟備用。5.39.217.77:8898! Z( R1 X7 j% V3 s# Q) _

6 M: u5 _5 Q% u& K# w# Ytvb now,tvbnow,bttvb(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘,取出過冰水,加醃料拌勻待用。
& Y! U% F- r, H* k5 [# C; T! p* Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898  w& f5 {$ A2 g
(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘,取出過冰水,加醃料拌勻候用。
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  A  G1 W! M) ntvb now,tvbnow,bttvb(4) 冬菇浸軟,去蒂切絲,加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾,取出公仔箱論壇# ?: Z* ?7 f& f
     與炒香芝麻拌勻備用。2 S( R- {  _3 {

. N- l& p- u1 J' {+ E(5) 石鍋塗上麻油,在爐上加熱,盛入熱的白飯,白飯面分別排上牛肉、大
- C6 ^7 H: g( t- c% dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     豆芽、菠菜及冬菇,再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時,在中間打入雞蛋
- X' x- f8 b. i0 Q- `" Vtvb now,tvbnow,bttvb     及辣椒醬,趁熱進食。
個石頭鍋可以響邊度買?
thx for ur sharing

reply

sounds easy. thanks for sharing. will try it this weekend.
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Thankss... No photo??
can i use any type of stone?
thank you for sharing,  step by step very detail,  will try it very soon.6 |4 o9 t  |8 I- k" N  C5 V3 \) Q
by the way, can you teach me how to cook  " pork and soy bean stew" ^:)^ ^:)^
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