鮮蝦冬蔭功湯
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# o4 T8 [/ \4 V/ ~3 U材 料 : (1人用)
. q: g4 m/ R) F1 E公仔箱論壇80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
, r( g4 F6 M. q' { ?6 {5.39.217.77:8898公仔箱論壇6 X# V* U7 Q6 Y1 `0 v
做 法 :
' z& {% s- x+ H0 G(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
3 Y* x6 o1 R7 w6 l# n* S(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。
, g3 ~9 [- L1 V+ x# g8 I. \# K(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。
% Y+ [' {/ o1 R7 T* \. K& n& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E/ E/ O' l- s! n( ]) _' r, e
備 註 :
' p) I. Q1 B2 z5.39.217.77:8898(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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