鮮蝦冬蔭功湯
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$ r; s6 ~# \$ K! f E8 D8 B材 料 : (1人用)
; P8 J g0 V( B: f }& V' F80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片tvb now,tvbnow,bttvb: K( @( z. Z* M8 S! p( R/ Y8 n+ \) ]
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做 法 : 公仔箱論壇6 j l6 [' ?' t0 c
(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。
0 D* _. Z; [' h# }! f6 Y) gtvb now,tvbnow,bttvb(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! V8 K' z! ~/ u
(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。
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5 S& Z8 P7 x" i, O: ntvb now,tvbnow,bttvb備 註 :
4 Q r: P5 s5 R/ }/ H) ~% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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